棗樹如何才多結(jié)果
1、花期三噴：棗樹花期較長，分為初花期、盛花期和末花期三個時期，可持續(xù)一個多月，即5月下旬至6月底，一般6月8日前后進入盛花期。棗樹花期喜濕怕干，但此時正值天氣燥熱，風塵又多，容易造成棗花柱頭密葉減少，使柱頭粘著大量塵，嚴重影響正常授粉。同時受干熱風的危害，棗樹蒸騰量加大，此時如肥水缺乏，很容易使柱頭枯萎而脫落，所以在花期噴藥、噴肥、噴水可大大提高棗樹的坐果率。
2、合理剪枝：棗樹剪枝可調(diào)整樹勢，使養(yǎng)分得到充分利用，保證棗樹的通風透光，增加坐果部位，減少爛果、掉果數(shù)量，從而達到增產(chǎn)的目的。棗樹剪枝，主要以疏為主，截、縮結(jié)合。應做到：疏通過密枝，去掉交叉枝，剪去枝，壓縮過高枝，壯樹輕回縮，弱樹重回縮，老樹適當去老枝，幼樹圍繞整形來剪枝。剪枝的時間應在立春后到棗樹發(fā)芽前進行。
3、適時開甲：開甲就是環(huán)狀剝皮。開甲可以抑制營養(yǎng)生長，防止棗樹瘋病，改善棗花及幼果的營養(yǎng)條件，能使花果少落多坐。所以農(nóng)諺有“開花砍幾刀，棗樹壓彎腰”的說法。棗樹開甲，一般可提高產(chǎn)量30%左右。開甲應在棗樹開花三分之一時進行，在距地面三四十厘米處開甲，開口寬0.5～0.7厘米為宜，深度達木質(zhì)部，但不能傷木質(zhì)部形成層。刀口要平整，不要留毛茬。開口后在甲口涂敷適量農(nóng)藥，以防蟲害。樹齡不滿7年，樹干直徑在10厘米以內(nèi)或不健壯的棗樹不宜開甲。開甲部位要逐年更換。
4、新枝掐心：新枝掐心可以控制棗樹樹冠的不協(xié)調(diào)生長，便于形成合理的樹冠，樹枝疏密均勻，通風透光性能好，控制了不需擴長的枝條徒長，節(jié)省了養(yǎng)分，有利于提高棗樹的坐果和果實發(fā)育生長。試驗證明，掐心后的新枝條棗碼長可達45厘米，多可掛果12個，而且個大，不掐心枝上的棗碼長只有25厘米，多掛果5個。掐心應在五月中下旬棗樹枝條萌發(fā)階段，選取棗樹枝條稠密區(qū)當年長出的5-7厘米長的新枝條。
5、施肥澆水：棗樹在初花期和末花期是需要水肥的時期。一般每棵成年樹在初花期施15公斤餅肥和1公斤碳酸氫銨或50公斤人糞尿，在末花期施1公斤尿素或1公斤復合肥，可顯著提高產(chǎn)量。施法是：在距樹干兩米處挖一深、寬各40厘米的環(huán)狀溝，把肥料撒入后，灌足水，待水滲完后把溝填平。
6、花期放蜂：棗樹為典型的蟲媒花，不能自身或靠風力傳粉，但它的花蜜豐富，香味濃，蜜蜂是 的傳粉媒介?；ㄆ趯⒎湎渚鶆虻胤旁跅棃@中，蜂箱間距不超過300米，蜜蜂在11℃開始活動，16～29℃活躍。利用蜜蜂采粉授粉，可大大提高坐果率。但是在棗園放蜂期間，要嚴禁使用西維因、菊酯類對蜜蜂高毒的農(nóng)藥。

棗樹為什么只開花不結(jié)果，怎么辦
原因有多種，大部分原因是:樹勢過旺、樹勢過弱、樹勢過密、氣候干旱、肥水管理等幾種情況。
1、棗樹樹勢過旺問題：開甲解決。對于壯樹在盛花期進行砑棗和開甲，可以有效抑制有機養(yǎng)分的向下運輸，提高枝葉花的養(yǎng)分供應。開甲的適期為盛花期，棗樹 次開甲是在地面上10-20cm處開始，用刀環(huán)剝深達木質(zhì)部，寬度0.3-0.5cm；強樹宜寬弱樹宜窄。剝時不留殘皮，剝后涂殺蟲劑保護甲口
2、棗樹樹勢過弱問題：追肥解決。始花期追肥澆水是提高坐果率和保花保果的關鍵一環(huán)。追肥時間，于5月下旬至6月上旬進行。施肥量，株施0.5～1斤的硝酸磷肥或果樹專用肥。施肥方法，鐵鍬開穴2～4個直接點入。施肥部位，施于樹冠邊沿垂直下方為宜。施肥后及時澆水，然后松土保墑。干旱無澆水條件的棗園應在雨水前追肥或視情況減少施肥量。
3、棗樹樹勢過密問題：疏枝解決。春季發(fā)芽時棗樹苗進行第1次修剪，盛花期和末花期進行1次夏剪，抹除樹干及內(nèi)膛骨干枝上抽發(fā)的無用嫩芽及其它消耗樹體營養(yǎng)的枝條。
4、棗樹氣候干旱問題：花期噴水解決。棗花粉發(fā)芽需要較高的空氣濕度，特別是小棗類和長棗類一些品種，空氣相對濕度低于60-70%，花粉發(fā)芽率就下降，影響授精和座果。噴水時間： 中噴水時間 是傍晚，上午次之，中午和下午差。噴水的次數(shù)不同，座果影響也不同。

春季修剪密植棗樹方法
小冠疏層形干高80~90厘米，抑制主干上的二次枝，促發(fā)3~4個棗頭，使上面的棗頭向上延伸，成為主干延枝，以下的2~3個棗頭培養(yǎng)為主枝。第二年，主干枝留60厘米左右短截，除剪口下的2~3個二次枝，使形成兩個二層主枝和一個主干延長枝。這樣，一個中干、五個主枝的樹形便基本形成。主干上的主枝，一般不短截，長到90厘米左右時，可進行摘心。主枝是結(jié)果的基本單位，結(jié)果后自然開張，維持7~8年后，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量開始下降，應及時進行更新。即在干高1米處進行回約定縮，并修剪主干上原有老枝，開始第二輪整形。
圓柱形這種樹形可利用坐地苗或先定植砧木苗后再行嫁接。嫁接當年新梢生長量可達1~2米，可不必進行修剪，第二年長達2米以上時摘心定干，第三年便可結(jié)果。第五、六年，主干上的二次枝開始萌發(fā)棗頭，選擇著生位置、方向和長勢適宜的枝條培養(yǎng)為主枝，多余枝梢在剛萌發(fā)時就及時抹去。這種樹形可維持10年左右。更新后如繼續(xù)采用圓柱形時，可在接近地面處重度回縮，發(fā)枝后選一健壯棗頭進行培養(yǎng)；如擬改為小冠疏層形，可在距地面1米左右處進行回縮，并剪去主干上原有枝條，開始第二輪整形。