大櫻桃苗發(fā)芽期間適宜的溫度為10℃，開(kāi)花則需要超過(guò)15℃，新梢在20℃以上時(shí)生長(zhǎng)快，果實(shí)成熟期間溫度保持在20~25℃之間比較好，并且此時(shí)只需要50~60天就能成熟。另外，大櫻桃抗霜凍能力較差，因此在早春、冬季時(shí)要做好防凍措施。 　　大櫻桃苗一定要進(jìn)行防護(hù)過(guò)冬。落葉后約11月份中下旬，先用報(bào)紙，再用塑料條纏裹樹(shù)干兩層。樹(shù)根部培土約30厘米，樹(shù)的北面適當(dāng)多培一些土。沒(méi)有纏裹的枝條可用防凍劑保護(hù)。防凍劑可用纖維素、京防1號(hào)、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，次年2月底到3月初兩次，并要求把每個(gè)枝條涂刷勻，切記次年春季沒(méi)有寒流時(shí)再將塑料條和報(bào)紙解下。 　　大櫻桃苗根部對(duì)氧氣的含量要求較高，因此需要嚴(yán)格控制根系土壤水分。如果水分過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致大櫻桃枝葉徒長(zhǎng)，同時(shí)影響根系呼吸，引起爛根；如果水分過(guò)低，根系吸收不到足夠的水分會(huì)過(guò)早衰老，影響產(chǎn)量。 　　大櫻桃苗是喜光樹(shù)種，在陽(yáng)光充足的條件下枝干生長(zhǎng)，同時(shí)也能提高坐果率，加快果實(shí)成熟時(shí)間，且果實(shí)中的含糖量也會(huì)增加。如果光照不夠，樹(shù)冠外圍會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，且降低果樹(shù)枝條的壽命，降低坐果率，影響果實(shí)品質(zhì)。

很多人認(rèn)為櫻桃樹(shù)苗在結(jié)果前才需要進(jìn)行管理，到了秋天果樹(shù)剛收果實(shí)，樹(shù)葉就要落了，就沒(méi)有必要進(jìn)行管理，其實(shí)這樣是不對(duì)的，秋季是果樹(shù)根系生長(zhǎng)的高峰時(shí)期，也是樹(shù)體積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期，秋天管理好櫻桃樹(shù)苗來(lái)年才能長(zhǎng)的更加茂盛。 　 由于櫻桃樹(shù)苗生長(zhǎng)較快，需肥多，在9、10月需進(jìn)行秋追肥，可施用果樹(shù)專用肥+硫酸鉀混施，每株0.5公斤，可采用對(duì)角線放射狀條施法施肥。另外，每次噴藥時(shí)加入0.3%的磷酸二氫鉀，進(jìn)行葉面噴肥，以保護(hù)好后期葉片。10月下旬開(kāi)始給櫻桃樹(shù)苗秋施基肥，以施用腐熟的農(nóng)家肥等有機(jī)肥為主，每株施肥50公斤左右。