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菠菜粉-菠菜粉實力廠家

更新時間： 2025-09-13 10:55:20 ip歸屬地：臨汾，天氣：晴，溫度：18-30 瀏覽：1次

以下是:臨汾市翼城縣菠菜粉-菠菜粉實力廠家的產品參數(shù)

產品參數(shù)
產品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
品牌	樂農
產地	山東
是否進口	否
類型	菠菜粉
范圍	菠菜粉-菠菜粉供應范圍覆蓋山西省、臨汾市、翼城縣、堯都區(qū)、曲沃縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、永和縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。

【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣，現(xiàn)有隰縣紫薯粉優(yōu)選貨源、堯都紫薯粉快捷的物流配送、襄汾紫薯粉多種款式可隨心選擇、鄉(xiāng)寧紫薯粉來圖來樣定制等，滿足不同場景需求。菠菜粉-菠菜粉實力廠家,樂農食品(臨汾市翼城縣分公司)專業(yè)從事菠菜粉-菠菜粉實力廠家,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是菠菜粉-菠菜粉實力廠家的詳細頁面。山西省,臨汾市,翼城縣 2021年，翼城縣實現(xiàn)地區(qū)生產總值（GDP）90.5億元，同比增長9.5%；人均地區(qū)生產總值34608元，農村和城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入達到14772元、36306元，分別增長8.7%、6.3%。

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生產制作預處理挑選大小適中、沒有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。燙漂鍋內盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關酶的作用下，會發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少生物污染；另一方面，經熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內部的空氣，使透性增大，有利于干燥處理時水分的蒸發(fā)，縮短干制時間。但是，熱燙的時間必須嚴格掌握。熱燙時間過長時，原料中的營養(yǎng)物質溶解在水中，而且色澤變暗，組織變軟，使脫水菜品質降低。熱燙后要立即冷卻，是為了防止生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。

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臨汾翼城樂農食品有限公司座落于萬善鄉(xiāng)南王段村，我公司主要產品有紫薯粉等，我公司視產品質量為企業(yè)的生命，我們從原材料、除銹、涂敷到產品出廠的全過程進行質量跟蹤控制。完善的質量管理體系和先進的檢測設備為用戶提供優(yōu)良產品提供可靠保障。

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菠菜炒雞蛋食材明細：菠菜一把、雞蛋兩個、蒜米適量、鹽適量、味精適量做法：（1）菠菜一把放入洗米水內泡一下，再沖洗干凈。（2）雞蛋兩個打散加少許鹽備用。（3）鍋內熱油先把雞蛋炒好后盛出備用。（4）鍋內爆香蒜米。（5）加入菠菜翻炒。（6）待菠菜變軟后加入適量鹽。（7）把之前炒好的雞蛋放入。（8）加少許味精拌勻即可出鍋。涼拌菠菜食材明細：菠菜適量、蒜末適量、花椒油適量、香油適量、辣椒油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、醋適量做法：（1）挑選新鮮菠菜，用鹽水洗凈。（2）菠菜切段。（3）鍋里燒水，將菠菜焯水。（4）撈出菠菜，過涼水控干水分。（5）蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調成汁加入。（6）拌勻、擺盤。

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擴展資料：蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮，質地脆嫩，減少澀味、苦味、辣味，并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等，可以減輕苦味。從營養(yǎng)的角度來看，漂白會增加水溶性營養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘，維生素C的損失率高達65%。熱超過10分鐘，維生素C就幾乎失去了。因此，應該用適當?shù)姆椒趟?，以盡量減少營養(yǎng)流失。通過沸水和短時間的焯水可以減少營養(yǎng)物質的熱量損失。由于植物細胞組織中含有氧化酶，它能加速維生素C的氧化，尤其在水溫60℃~80℃的水中，活性。

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