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燴面廠家服務(wù)完善

更新時(shí)間: 2025-11-14 22:57:32 ip歸屬地:漯河,天氣:多云轉(zhuǎn)陰,溫度:9-20 瀏覽:7次
以下是:漯河市郾城區(qū)燴面廠家服務(wù)完善的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍燴面廠家服務(wù)完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省漯河市、郾城區(qū)、源匯區(qū)、召陵區(qū)舞陽(yáng)縣、臨潁縣等區(qū)域。
【食味居】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋召陵早餐高薪就業(yè)、臨潁早餐隨到隨學(xué)、源匯早餐理論+實(shí)操、舞陽(yáng)早餐手把手教學(xué)等。燴面廠家服務(wù)完善,食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校(漯河市郾城區(qū)分公司)為您提供燴面廠家服務(wù)完善的資訊,聯(lián)系人:夏利民,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 河南省,漯河市,郾城區(qū) 2020年,郾城區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值248.1億元、增長(zhǎng)0.7%。
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以下是:燴面廠家服務(wù)完善的圖文介紹


燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。

 

燴面的面是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開(kāi)水和成比餃子面還軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。

湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開(kāi),露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚(yú)等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。



食味居面食類(lèi)選學(xué)項(xiàng)目:北京炸醬面全套、.山西刀削面全套、.安徽板面全套、.四川擔(dān)擔(dān)面全套、 . 絕味油潑面、 阿利茄汁面全套、.武漢熱干面、 .東北朝鮮面、.岐山臊子面、. 奇香涼面、. 正宗砂鍋面、. 特色螺絲面、. 河南燴餅、.雞蛋手搟面、. 精品手工面、.香辣面(新鄉(xiāng)一絕)、 .秘制排骨面、.水晶餃子(蒸餃)、. 秦朝瓦罐面全套、.新疆炒拉條、.饸饹條全套、.粉漿面條、.雞蛋手搟面、.貓耳面、.長(zhǎng)壽面全套、.雜糧面全套、.廣東云吞面、.陜西扯面全套、.正宗蘭州拉面全套制作工藝、 .正宗河南燴面全套制作工藝(羊肉燴面、肉燴面、三鮮燴面、紅湯燴面、白湯燴面、滋補(bǔ)燴面、爆炒燴面)。

燴面不加任何添加劑,吃的放心,吃的!燴面口味獨(dú)特,面具有彈性,爽滑有咬勁!燴面薄而寬色澤鮮亮透明不管在口味上還是在視覺(jué)上都是一種享受!開(kāi)一家燴面面館具有投資小,利潤(rùn)高,用人少口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)!燴面利潤(rùn)也非??捎^!燴面坯輕輕抻開(kāi)在撕一下就可以下鍋煮面。上面速度快,翻臺(tái)率也會(huì)提高,燴面還可以做為一種表演給顧客展示,讓顧客親眼看見(jiàn)從面坯到面條的全過(guò)程,會(huì)讓顧客在視覺(jué)上和味覺(jué)上得到滿足!這樣就會(huì)招來(lái)新顧客和留住更多的老顧客!




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