鹵菜質(zhì)保2年
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長(zhǎng)春寬城食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校全體員工向關(guān)心和支持我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友表示z u i誠(chéng)摯的謝意! 在 早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,長(zhǎng)春寬城食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校勵(lì)精圖治,奮發(fā)自強(qiáng),為振興民族 早餐和長(zhǎng)春寬城經(jīng)濟(jì)而奮斗不息, 公司經(jīng)理攜全體員工恭候各地新老賓客光臨本 早餐生產(chǎn)企業(yè),實(shí)地考察、指導(dǎo)工作、增進(jìn)了解!
特色鹵菜項(xiàng)目:鹵豬,鹵雞,鴨脖,燒雞,叫花雞,鹵牛肉,鹵鴨,烤鴨,涼菜,茶蒸鴨,醬牛肉,椒鹽雞,香酥雞.鴨,不老雞.鴨,茶油鴨,德州扒雞,果木烤鴨,灌腸,炸雞,鹵菜,鹵兔,童子雞,香酥雞, 醉仙鴨,爆烤鴨,鹽焗雞,紅燜鴨,鹵羊蹄,蒸香鴨,大腸包小腸,鐵板烤鴨,鹵肉卷等項(xiàng)目食味居+:
食味居教學(xué)特色:在教學(xué)過(guò)程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),醉香 園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到,無(wú)需再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。
張記秘鹵是廚仁財(cái)張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜做法的基礎(chǔ)上,結(jié)合四川地區(qū)吃麻辣的特點(diǎn),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研發(fā)改良出來(lái)的鹵菜技術(shù)品種。由于借鑒了火鍋鹵汁的制作方法,加大了鹵水中油脂的用量,使鹵菜色澤光鮮,誘人可口,因此被稱(chēng)作為油鹵。張記秘鹵在做法上使用了中辣椒,用于增色、增香、增辣,辣味自然,回味濃厚,因此也有“辣鹵”之稱(chēng)。張記秘鹵口感奇佳,是地道的四川味麻辣特色鹵菜,市面少有,市場(chǎng)接納度高,生意異?;鸨?,曾有學(xué)員做到日營(yíng)業(yè)額達(dá)000元。
食味居鹵菜取各地美食之精粹,并研發(fā)了各種新型口味,食客常吃常新!食味居餐飲鹵菜熟食,博采眾長(zhǎng),多年悉心開(kāi)發(fā)傾力打造新?tīng)I(yíng)養(yǎng)熟食理念,在涵蓋中國(guó)傳統(tǒng)鹵味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行優(yōu)化改良,研發(fā)口味獨(dú)特、新興形式的產(chǎn)品;同時(shí)為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情和民眾需求,使消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)融入養(yǎng)生理念,使其更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。公司專(zhuān)業(yè)從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作,旗下?lián)碛卸鄠€(gè)成熟運(yùn)作的餐飲品牌,好味道餐飲鹵菜熟食有著良好的社會(huì)口碑。
鹵肉培訓(xùn)中心,中國(guó)地域廣闊,民族眾多,飲食傳統(tǒng)各具特色。受地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)以及風(fēng)土民俗等的影響,中國(guó)美食很早就形成魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等頗具風(fēng)味的菜系,加上京菜和鄂菜,并稱(chēng)為“十大菜系”。除了公認(rèn)的這十大菜系外,更有無(wú)數(shù)的傳統(tǒng)菜點(diǎn)、民間小吃讓人流連忘返,回味無(wú)窮。
鹵肉培訓(xùn)中心,鹵肉在全國(guó)來(lái)說(shuō)是非常出名的,每逢過(guò)年時(shí),大家都會(huì)去買(mǎi)些鹵肉回家做涼菜?,F(xiàn)在人們的生活普遍提高,平時(shí)吃鹵肉也成為了一種習(xí)慣。所以市場(chǎng)對(duì)鹵肉的需求也在不斷的,鹵肉市場(chǎng)也會(huì)越來(lái)越好。那么,哪里有鹵肉技術(shù)培訓(xùn)的地方呢? 想學(xué)鹵肉,就來(lái)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校,正宗的味道,專(zhuān)業(yè)的技術(shù),保證每個(gè)學(xué)員輕松學(xué)習(xí),滿(mǎn)意而歸。
鹵肉培訓(xùn)中心零基礎(chǔ)授課 指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)策略技巧 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操 配料配方不作任何保留現(xiàn)場(chǎng)考察滿(mǎn)意-簽訂學(xué)習(xí)合同-領(lǐng)取配方學(xué)習(xí)資料-實(shí)操學(xué)習(xí)-結(jié)業(yè)開(kāi)店隨到隨學(xué) 管吃管住 保障售后 不限學(xué)習(xí)時(shí)間 學(xué)會(huì)學(xué)滿(mǎn)意為止
食味居餐飲小吃培訓(xùn)特點(diǎn)注重實(shí)踐,學(xué)員全部現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),根據(jù)配方親自配料操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作為主,手把手傳授技術(shù),開(kāi)店選址,開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)策略,原料采購(gòu),成本控制,價(jià)格定位,等培訓(xùn),后期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。提前預(yù)約,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間。所學(xué)技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)。鹵肉培訓(xùn)中心。
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