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紫薯粉歡迎來電咨詢
更新時(shí)間: 2025-11-25 20:45:07 ip歸屬地:蚌埠,天氣:晴,溫度:1-12 瀏覽:3次
以下是:安徽省蚌埠市紫薯粉歡迎來電咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 協(xié)商 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 3 |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 類型 | 紫薯粉 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 范圍 | 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽(yáng)市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 龍子湖區(qū)、蚌山區(qū)、禹會(huì)區(qū)、淮上區(qū)、懷遠(yuǎn)縣、五河縣、固鎮(zhèn)縣等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】為您提供龍子湖紫薯粉行業(yè)優(yōu)選、固鎮(zhèn)紫薯粉選擇我們選擇放心、安慶紫薯粉工期短發(fā)貨快、合肥紫薯粉實(shí)力工廠等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉歡迎來電咨詢,樂農(nóng)食品(蚌埠市分公司)為您提供紫薯粉歡迎來電咨詢的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 安徽省,蚌埠市 蚌埠市,別稱珠城,安徽省轄地級(jí)市,地處安徽省東北部,淮河中游,地處中國(guó)南北地理分界線秦嶺—淮河一線,黃淮海平原與江淮丘陵的過渡地帶,北與宿州市接壤,南與淮南市、滁州市相連,東與滁州市和江蘇省宿遷市毗鄰,西與亳州市、淮北市接壤。屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候與南溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)的過渡帶,總面積5951平方千米。截至2023年3月,全市下轄4個(gè)區(qū)、3個(gè)縣。截至2022年底,蚌埠市常住人口330.9萬(wàn)人。
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以下是:安徽蚌埠紫薯粉歡迎來電咨詢的圖文介紹
安徽蚌埠樂農(nóng)食品有限公司擁有完善的 紫薯粉售前、售中、售后服務(wù)體系,我們一貫的宗旨是:“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”,我們?cè)敢裕阂磺蟹?wù)于客戶,一切為客戶著想。用好的質(zhì)量、好的服務(wù)開拓創(chuàng)新,與客戶攜手共進(jìn),共圖發(fā)展。歡迎選用我公司 紫薯粉產(chǎn)品,來樣定制,按需設(shè)計(jì),更歡迎您來廠指導(dǎo)工作。為使我們的工作做的更好,請(qǐng)您提出寶貴的意見,客戶滿意是我們的宗旨,客戶的要求是我們的目標(biāo)。熱烈歡迎廣大朋友蒞臨指導(dǎo)。


紫薯雙色春花刀切饅頭的做法:1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?;虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團(tuán),另揉一個(gè)白色面團(tuán),取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉,成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。4、白色面團(tuán)和紫薯面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。5、多余的紫薯面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊,小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片,或搟面杖搟成薄片。6、紫薯面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長(zhǎng)條。7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。



由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。



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