香菇烘干機符合市場可持續(xù)發(fā)展：

香菇烘干機通過反復烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干項目經驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結合，確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀的定型，而且香菇的營養(yǎng)在烘干中得到保存，確保香菇品質更好，香菇烘干機不但讓產品品質得到提高，也避免了很多地方因滯銷而出現(xiàn)香菇腐爛造成損失，在避免浪費的同時，還為農戶節(jié)省了烘干成本，提高了收入，它的節(jié)能環(huán)保，代替了傳統(tǒng)的燒煤燒柴干燥設備，有利于保護環(huán)境。隨著 “煤改電”政策的實行， 倡導環(huán)保理念，綠水青山就是金山銀山。如今，大量的燒煤燒柴干燥設備慢慢的退出市場，生產也在往可持續(xù)發(fā)展道路靠攏，熱泵烘干機的使用范圍將會越來越廣。

香菇烘干方法及技術要求：

在鮮菇生產量大而又不能及時銷售的情況下，就必須盡快把鮮菇烘烤成干菇保存。目前國內炔烤香菇方法有太陽干燥法、火力干燥法、電熱干燥法和空氣能烘干機干燥法。其中空氣能香菇烘干機更科學，節(jié)能環(huán)保，干燥的香菇質量較好。此法設備和工具較為簡單，只需一間空氣能香菇烘干機、烘架、烘篩等。烘干對香菇質量影響甚大，因此必須充分了解烘烤的技術。干菇的質量要求：香味濃，菌褶不斷裂并呈淡黃色。為此，必須當天采收，當天烘烤，而且 以陽光先曬幾小時后，再烘烤，以有利于香菇所含麥角甾醇轉化為維生素D，保其營養(yǎng)價值。曬菇時必須菌蓋向下，菌褶向上，一朵一朵地并列在烘篩上。