在時(shí)代飛速發(fā)展的今天，在一些特殊情況下，我們也能輕松的享受美味的食物，那就是脫水蔬菜的出現(xiàn)。脫水蔬菜的出現(xiàn)為人工提供了很大的便利，因?yàn)槠湟子诖鎯?chǔ)、方便的特性，越來(lái)越被廣大消費(fèi)者接受。然而，也有人會(huì)擔(dān)心當(dāng)中是否有殘留的農(nóng)藥，脫水蔬菜，需要怎么清洗呢?  一些正規(guī)脫水蔬菜廠家，在新鮮蔬菜制成脫水蔬菜之前都會(huì)進(jìn)行清洗。脫水蔬菜可用的清洗方式有多種情況，包括：自來(lái)水，鹽水，淘米水，水中加醋或堿(小蘇打)等等，其中用自來(lái)水清洗脫水蔬菜較為普遍，頂能食品也建議家庭主婦們使用自來(lái)水來(lái)清洗脫水蔬菜。用自來(lái)水浸泡或沖洗脫水蔬菜可以去掉部分農(nóng)殘，但不要泡太久，以10分鐘為宜。在水下用力搓洗果蔬，外表“結(jié)實(shí)”的瓜果還可用小刷子刷洗，覺(jué)得洗干凈了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。如果泡的時(shí)間太長(zhǎng)，反而可能產(chǎn)生亞硝酸鹽，也有害。有機(jī)磷農(nóng)殘引的蔬菜中毒事件比例很高，包括常見(jiàn)的敵敵畏等，清洗類農(nóng)殘時(shí)，溫水的洗滌效果比涼水更好。

幼苗7~8葉時(shí)，趁土壤濕潤(rùn)深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長(zhǎng)。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時(shí)，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。3~4片真葉時(shí)每畝施硫銨2~3公斤，過(guò)磷酸鈣3~4公斤，鉀肥2~3公斤。定苗時(shí)結(jié)合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3~4公斤，催苗茁壯而快速生長(zhǎng)。在肉質(zhì)根開始生長(zhǎng)時(shí)，追施有機(jī)液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90~100天采收；秋胡蘿卜則在嚴(yán)冬來(lái)臨前采收貯藏。胡蘿卜在什么環(huán)境種植好？胡蘿卜怎么施肥？據(jù)悉，胡蘿卜不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，所需養(yǎng)分量差異也很大，隨著生育量的加大而增加，吸收量以鉀多，其次是氮、磷。下面就為大家講述一下胡蘿卜施肥方法