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紫薯生粉

更新時間： 2025-11-26 12:14:19 ip歸屬地：麗水，天氣：晴，溫度：2-19 瀏覽：6次

以下是:浙江省麗水市紫薯生粉的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	協(xié)商
供貨總量	不限
運費說明	3
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯生粉供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、杭州市、寧波市、溫州市、臺州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市蓮都區(qū)、青田縣、縉云縣、遂昌縣、松陽縣、云和縣、慶元縣、龍泉市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有蓮都紫薯粉源頭實體廠商、青田紫薯粉的圖文介紹、臺州紫薯粉專心專注專業(yè)、杭州紫薯粉優(yōu)良材質(zhì)、嘉興紫薯粉從源頭保證品質(zhì)等，滿足不同場景需求。紫薯生粉,樂農(nóng)食品(麗水市分公司)專業(yè)從事紫薯生粉,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】,以下是紫薯生粉的詳細(xì)頁面。浙江省,麗水市 1949年10月，設(shè)麗水專區(qū)；2000年7月19日，撤銷行署建制，設(shè)麗水市。麗水市被譽為“浙江綠谷”，境內(nèi)海拔1000米以上的山峰有3573座，龍泉市鳳陽山黃茅尖海拔1929米，慶元縣百山祖海拔1856.7米，分別為浙江省、第二高峰。麗水市是全國文明城市、生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)保護與建設(shè)示范區(qū)、中國旅游城市、中國生態(tài)旅游城市、浙江省森林城市、浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)首批試點之一、第二批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地、第三批社會信用體系建設(shè)示范區(qū)；全市有多家A級景區(qū)，其中縉云仙都景區(qū)成為5A級旅游景區(qū)。

想知道紫薯生粉產(chǎn)品為何如此受歡迎？觀看視頻，答案自在其中。

以下是:浙江麗水紫薯生粉的圖文介紹

浙江麗水樂農(nóng)食品有限公司以生產(chǎn)制造【紫薯粉】為依托，大力拓展上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)，并逐步將每個產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善，公司目標(biāo)是將整個產(chǎn)業(yè)集團打造成國內(nèi)百強企業(yè)。

紫薯生粉

紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕準(zhǔn)備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉攪打至發(fā)白加入紫薯粉加入鮮奶油攪打均勻篩入低筋面粉用橡皮刮刀拌勻另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中翻攪均勻然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻硅膠模內(nèi)墊入紙模將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準(zhǔn)備食材：低筋粉150克；紫薯粉50克；白糖70克；玉米油90克；細(xì)鹽2克；小蘇打2克無鋁泡打粉1克雞蛋1只紫薯桃酥的做法秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法。

紫薯生粉

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。

紫薯生粉

我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì)，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

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