所以，年輕的創(chuàng)業(yè)者們別再到處去問熟食培訓技術(shù)哪家好了，多去問問廣大的吃貨們的意見，他們一定可以給你一個明確的方向。
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鹵菜是川菜烹制方法的一種方法。是川菜冷菜運用較廣泛的一種方法。將調(diào)味料加多種香料制成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，適用于肉類、家禽野味、水產(chǎn)、蔬菜、豆制品等原料，川味鹵菜就是把經(jīng)過紅白鹵制好的食品，做成川味熱菜，冷菜的過程。適用于家庭，餐廳，酒樓作菜。而"川鹵"又是川菜中較特別的,那味道可是吃過的人都拍案叫絕,也屬于快速消費品，有投資小回報快的特點。

食味居鹵菜是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是較具有中國特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、大排檔、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，受得人們廣泛的喜歡。

湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，多種香料、經(jīng)過風干、烤制等道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
較新優(yōu)惠活動：免費品嘗，品嘗滿意再交費！
優(yōu)惠一: 任學項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，學項半價優(yōu)惠!
優(yōu)惠二: 學送，學送，學送。如：選擇項目搭配，將送同價位的任意項小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）
中國醬板鴨技術(shù)培訓中心 快餐系列培訓
項目名稱：醬板鴨培訓
項目品牌：食味居

培訓品種：隨著生活水平的不斷進步，人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意。醬板鴨的熟食可以稱得上為“經(jīng)典”。食味居醬板鴨制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點，味道獨樹一幟，食味居醬板鴨：“質(zhì)量有保證，真正的風味一絕”。醬板鴨產(chǎn)品以五香為主適合全國各地，成為眾多投資者優(yōu)選項目。

我們食味居小吃培訓學校課程分別有：小吃類套餐，早餐類套餐，燒烤套餐，砂鍋套餐，鹵肉套餐，油炸套餐，流動小吃套餐，面食套餐，鐵板燒套餐，餅類套餐，蓋澆飯?zhí)撞?，炒菜套餐，土豆粉套餐，火鍋套餐，干鍋套餐，冰糖葫蘆，涼菜套餐，扣碗套餐，四季營養(yǎng)粥套餐，湯類套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，湯面套餐，冷飲套餐，珍珠奶茶套餐，米線套餐，烤翅套餐，飄香醬系列，羊肉系列套餐，炸雞系列，蒸碗系列，鐵板炒飯，鹵肉卷餅套餐，包子系列，粵菜系列，川菜系列，湘菜系列，燒餅系列，韓國小吃，粉湯系列，沙縣小吃，陜西小吃，豆制品系列，海鮮系列，西式快餐培訓，骨里香熟食系列，鄉(xiāng)巴佬系列，八珍鹵系類，魯菜系列，瓦罐面系列等上千種小吃美食課程。食味居培訓簽訂培訓合同，包教包會，保證每個學員全程都是實踐動手學習；保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；保證學習中途不增加任何雜費；保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)。一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人！

食味居鄭重承諾：包教包會、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術(shù)咨詢、學員享受技術(shù)升級服務。店面現(xiàn)場實地培訓，名師手把手教，學員親自動手做，以學員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂!凡來參加學習者，均可享受 財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應屆大學畢業(yè)生，學費優(yōu)惠%。我們的宗旨是：培訓一家，成功一家，確保每一家開店致富！新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。開車過來的學員，可以掃碼加，給您發(fā)位置，按照導航位置來