播種前土壤處理防除，藥后要混土2~3厘米深。  播后苗前土壤處理，出苗后施藥效果差，且易產(chǎn)生藥害。在土地平整、土壤潮濕的條件下施藥效果好，噴霧時應(yīng)在晴朗無風(fēng)條件下進行，不要破壞藥土層，否則會影響除草效果。  高溫天氣噴藥在下午5時以后。播后遇雨，雨停后即可噴藥。使用拱棚后，棚內(nèi)溫度會升高，使用撲草凈等除草，在溫度超過30℃時，應(yīng)降低用量，以減少藥害。   莖葉處理應(yīng)掌握噴施時期，并避開高溫天氣施藥，以防藥害。同時應(yīng)掌握噴霧方法，盡量不噴到胡蘿卜植株上。

在“阿波羅”航空計劃中，美國航空航天局(NASA)為解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素，發(fā)明冷凍脫水蔬菜技術(shù)。該技術(shù)就是將蔬菜中所含過多水分脫去，而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存，便于貯存、保管、運輸。冷脫水處理幾乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同時保留食物98%的營養(yǎng)成分?！鞍⒉_”計劃中人們首先使用這種技術(shù)讓航天員吃上含有蔬菜的太空食品。脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當前一種先進的蔬菜脫水干制法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復(fù)水性。