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紫薯粉企業(yè)-可接大單
更新時(shí)間: 2025-11-22 11:21:27 ip歸屬地:丹東,天氣:晴,溫度:-2-12 瀏覽:4次
以下是:丹東市鳳城市紫薯粉企業(yè)-可接大單的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 類型 | 紫薯粉 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 范圍 | 紫薯粉企業(yè)-可接大單供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、丹東市、鳳城市、元寶區(qū)、振興區(qū)、振安區(qū)等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】為您提供振安紫薯粉品種全、元寶紫薯粉好產(chǎn)品放心購、振興紫薯粉多種規(guī)格可選等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉企業(yè)-可接大單,樂農(nóng)食品(丹東市鳳城市分公司)為您提供紫薯粉企業(yè)-可接大單的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 遼寧省,丹東市,鳳城市 周朝,隸屬朝鮮侯。1994年3月8日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷鳳城滿族自治縣,設(shè)立鳳城市,由丹東市代管。鳳城市境內(nèi)有沈丹鐵路、鳳上鐵路、沈丹公路、沈丹高速公路貫穿。鳳城市是第二批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣、2021—2023年創(chuàng)建周期全國文明城市、水利部第四批節(jié)水型社會(huì)建設(shè)達(dá)標(biāo)縣(區(qū))名單。主要景點(diǎn)有鳳凰山山城、劉家堡西漢遺址、魁星樓、孔廟牌坊。
精心打磨的產(chǎn)品視頻已準(zhǔn)備就緒,它將帶您深入紫薯粉企業(yè)-可接大單的魅力世界,讓您重新發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的無限可能。
以下是:紫薯粉企業(yè)-可接大單的圖文介紹


熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。下面我們說下紫薯粉的用途: 一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 2、烘焙行業(yè) 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。 3、飲料行業(yè) 飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料, 4、其他應(yīng)用 紫薯粉的其他應(yīng)用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。



丹東鳳城樂農(nóng)食品有限公司成立以來,以“讓丹東鳳城樂農(nóng)食品有限公司走向世界”為目標(biāo),堅(jiān)持“實(shí)用、耐用、節(jié)能、”的生產(chǎn)理念,不斷引進(jìn)國內(nèi)外技術(shù),致力于丹東鳳城--紫薯粉的研發(fā)和制造。



紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加。


小兔子面包-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g砂糖20g丨鹽2g干酵母2.5g丨水75g紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘;4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán),分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴;9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉;13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做的裝飾即可。


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