代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因?yàn)樾〕圆槐刂v究禮儀，隨時(shí)方便地解決饑餓問題。特色風(fēng)味小吃，往往能快速的喚醒消費(fèi)者們的食欲，吸引更多消費(fèi)者們的光臨。小吃行業(yè)，品種繁多，口味吸引力大，在餐飲市場上占據(jù)著相當(dāng)重要的地位。各種特色小吃，口感上，往往更加精致小巧，營養(yǎng)豐富，成為市場上追捧的熱點(diǎn)也不稀奇。繁多的種類，更加開拓了市場。

但是選擇小吃的時(shí)候一定要注意選擇，有人喜歡投機(jī)取巧的使用一些添加劑使味道變的更好但是對(duì)人體沒有一點(diǎn)好處。相對(duì)于目前的大市場來說，小吃行業(yè)現(xiàn)在還是很不錯(cuò)的，現(xiàn)在很多行業(yè)都被電商沖擊，唯獨(dú)吃類因?yàn)槠淇谖缎詴r(shí)效性無法取代，同時(shí)電商的推廣也讓更多人群去關(guān)注選擇小吃，使得小吃行業(yè)前景很好，也因?yàn)榍熬靶?，現(xiàn)在很多行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)行小吃行業(yè)。小吃的消費(fèi)群體廣，無論老少，都喜歡吃小吃。夏天，涼皮涼面麻辣面賣的，大家都喜歡吃點(diǎn)涼拌的東西。

而且只要上還有人的存在，那么餐飲這個(gè)行業(yè)就永遠(yuǎn)不會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而埋沒在歷史的長河中了……隨著人們工作節(jié)奏的加快,社會(huì)壓力的不斷,家庭服務(wù)和單位社會(huì)化程度將進(jìn)一步深化,人們將以更加務(wù)實(shí)的態(tài)度面對(duì)餐飲的社會(huì)化,人們對(duì)于餐飲的要求,由開始的"有啥吃啥"到"吃啥有啥"的歷史性變革,特色餐飲業(yè)將更加突出其特色,商務(wù),求新的特點(diǎn),人們就餐目的細(xì)化的要求;小吃行業(yè)穩(wěn)固發(fā)展,地域性被打破,讓美食美味真正成為全社會(huì)的共同流水隨著餐飲行業(yè)快速的發(fā)展，餐飲企業(yè)開始對(duì)自身特點(diǎn)的發(fā)掘，特色餐。

布袋饃夾咖喱串炸串,韓式風(fēng)味。傳授配方:辣椒醬大料配方及辣椒品種和進(jìn)貨渠道,,花生醬配料方法,甜面醬配料方法及進(jìn)貨渠道。布袋饃的進(jìn)貨渠道。正宗?，F(xiàn)在新鄉(xiāng)市場有韓式布袋饃夾串,等均模仿此韓式布袋饃夾咖喱串的做法。

百年歷史傳承。外面的饃是整個(gè)布袋饃較具特色、較能吸引人的地方，與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與各種食材均是較好的搭配。食味居布袋饃四輩人的傳承與堅(jiān)守，嚴(yán)格控制做饃的流程，量化比例和時(shí)間，確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口，并且做饃的效率高、速度快，更能符合商業(yè)經(jīng)營的要求。

我們所教授的食味居袋袋饃技術(shù)配方化，不對(duì)任何學(xué)員保留技術(shù)，食味居袋袋饃培訓(xùn)真正讓學(xué)員學(xué)到東西，原材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?，?jié)約成本，收入，針對(duì)食味居袋袋饃的全套技術(shù)我們都是按照固定的配方作，無論你的廚藝是多么精湛還是沒下過廚房或者說沒文化都可以學(xué)的會(huì)學(xué)的懂學(xué)的精，我們教學(xué)有自己的，學(xué)員跟著學(xué)習(xí)操作可以完全食味居袋袋饃的技術(shù)。