在教學(xué)過(guò)程中，食味居師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范，之后由學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以買到，無(wú)需再?gòu)奈覀冞@里采購(gòu)。

河南食味居擁有上萬(wàn)項(xiàng)小吃技術(shù)，味道好，技術(shù)專業(yè)，學(xué)員開(kāi)店成功率高。河南食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會(huì)所需為導(dǎo)向，以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)化，針對(duì)性設(shè)置專業(yè)課程，作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富，自由改變?nèi)松较颉?

布袋饃醬料的熬制 ：熬制醬料是布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。大嘴布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而大嘴布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

特色小吃：.煎餅果子.雜糧煎餅 .雞蛋灌餅 .土耳其烤肉，肉夾饃.萬(wàn)人迷薯?xiàng)l.甘梅薯?xiàng)l .特色烤面筋  .布袋饃 .鐵板火爆魷魚(yú).鐵板豆腐  .油炸臭豆腐 .黃金旋轉(zhuǎn)薯塔 .靈寶肉夾饃 .臺(tái)灣無(wú)骨雞柳 .里脊肉餅 .臘汁肉夾饃 .月亮饃(荷葉餅).餡餅 .肉盒.菜盒 .油炸串串 .狼牙土豆 .炸麻花 .老北京冰糖葫蘆 .臺(tái)灣手抓餅 .炸雞叉骨 .四川冒菜
朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加上我們，提前對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解，來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃，來(lái)了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報(bào)名開(kāi)始學(xué)習(xí)，或者來(lái)之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方，先去品嘗下味道，再來(lái)咱學(xué)校品嘗對(duì)比下，都是可以的。  

食味居布袋饃是北方的一種新型特色小吃，象征著來(lái)年是個(gè)豐收年.所以饃里裝滿了蔬菜，豆制品、肉食、粉絲、鵪鶉蛋等等，食用具體可以隨自己口味放。與炸的餅相比，布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩，饃外表美觀、松軟可口，與炸的串串是較好的搭配，兩者缺一不可。（價(jià)格也不貴）炸后切碎，加醬，麻汁，孜然，調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出，醬香適中，鮮香可口，特別是那個(gè)醬特別香，特別能勾起食欲。

布袋饃培訓(xùn)，布袋饃做法，布袋饃配方配料，布袋餅技術(shù)??培訓(xùn)，正宗布袋饃技術(shù)培訓(xùn)布袋饃是北方的一種主食，象征著來(lái)年是個(gè)豐收年.所以饃里裝滿了菜，有野菜、胡蘿卜、粉絲、蔥等，可以隨自己口味放。布袋饃夾串, 秘制醬料，市場(chǎng)前景好，利潤(rùn)大，想學(xué)技術(shù)，合作的朋友可以來(lái)河南玉香園現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)， 創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目 。