修剪 ：夏季修剪：一是除萌即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長枝，除留作預備枝外，其余的一律抹除；二是摘心即座果期，春梢已半木質化時，對徒長性結果枝在第10片葉或 一個果實以上7-8片葉處摘心；春梢營養(yǎng)枝第15片葉處摘心，如萌發(fā)二次梢可留3-4片葉摘心；三是疏枝即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發(fā)的兩個新梢中的弱枝；四是彎枝即幼樹期對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉，控制徒長，并于8月上旬將枝蔓平放，促進花芽分化。 冬季修剪一是疏枝即主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝；結果母枝上當年生健壯的營養(yǎng)枝是來年良好的結果母枝，視長勢和品種特性留8-12個芽短截，弱枝少留芽，強枝多留芽，極旺枝可在第15節(jié)位后短截。已結果3年左右的結果母枝，可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進行更新。二是結果枝處理已結果的徒長枝，在結果部位上3-4個芽處短截，長、中果枝可在結果部位上留2-3個芽短截，短果枝一般不剪。

光照：多數(shù)獼猴桃種類喜半蔭環(huán)境，對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時間為1300～ 2600小時，喜漫射光，忌強光直射，自然光照強度以40%～45%為宜。獼猴桃對光照條件的要求隨樹齡變化而變化，幼苗期喜陰、晾需適當遮蔭，尤其是新移植的幼苗更需遮蔭。 成年結果樹需要良好的光照條件才能保證生長和結果的需要，光照不足則易造成枝條生長不充實，果實發(fā)育不良等，但過度的強光對生長也不利，常導致果實日灼等。 水分：獼猴桃是生理耐旱性弱的材種，它對土壤水分和空氣濕度的要求比較嚴格。我國獼猴桃的自然分布區(qū)年降水量在800～2200毫米，空氣相對濕度為74.3%～85%。一般來說，凡年降水量在1000～1200毫米、空氣相對濕度在75%以上的地區(qū)，均能滿足獼猴桃生長發(fā)育對水分的要求。在中國中部和東部地區(qū)4～6月雨水充足，枝梢生長量大，適合獼猴桃的生長要求。