棗的食用禁忌
棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大棗的時候，還有一些值得注意的地方。
①不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
大棗腐爛以后，會利于生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害；重則更會危及到生命。
②不宜與維生素同時食用
棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
③不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發(fā)生沖突。
④服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
⑤下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。

藥用棗可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強(qiáng)身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。 棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學(xué)分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有"天然維生素丸"之稱，醫(yī)藥價值為中國研究早、應(yīng)用廣。
【性味】味甘；性溫。
【功效】具有補脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營衛(wèi)，和藥性的功效。
【功能主治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人臟躁、營衛(wèi)不和等證

棗樹枝梗勁拔，翠葉垂蔭，朱實累累。宜在庭園、路旁散植或成片栽植，亦是結(jié)合生產(chǎn)的好樹種。其老根古干可作樹樁盆景。
棗林有防風(fēng)，固沙、降低風(fēng)速、調(diào)節(jié)氣溫、防止和減輕干熱風(fēng)危害的作用，對間作物生長影響頗大。棗樹作為防風(fēng)林的文字記載，早出現(xiàn)在《神異經(jīng)》中："北方荒中有棗林，高五十丈，敷張枝條，數(shù)里余，疾風(fēng)不能偃、雷電不能催。"描寫了棗樹林帶的規(guī)模和作用。農(nóng)棗間作降低風(fēng)速20-62%，氣溫降低1.2℃-5.8℃，提高在所溫度0.5%-11.3%，土壤含水率提高4.5%-5.1%，蒸發(fā)減少8%-44.7%，棗樹不僅能在瘠薄土壤中生長，而且耐鹽堿（含鹽堿<0.3%）。

如何防治危害棗樹枝葉的棗虱子?
棗虱子雌蟲體長2.2~4.0毫米,體扁橢圓形,背覆白色蠟質(zhì)介殼,介殼中部隆起似龜甲狀。若蟲扁平橢圓形,橙黃色,固定后分泌白色蠟質(zhì)層,周邊有14個蠟角,似星芒狀。若蟲在枝干、樹葉上形成一個個的小白點吸食汁液,并分泌大量排泄物,誘發(fā)煤污病,造成大量落葉。1年發(fā)生1代以受精的雌成蟲在小枝條上越冬,當(dāng)年生的棗頭上多。次年3~4月開始取食,4月中下旬蟲體迅速膨大,6月產(chǎn)卵在母殼中。6月下旬至7月上旬孵化出幼蟲,幼蟲爬出母殼后四處分散,然后在葉面上取食危害。此時是樹上噴藥防治的關(guān)鍵時期,有效殺蟲劑為氯氰菊酯、吡蟲啉啶蟲脒等。另外,棗樹休眠期間可刮除越冬的雌成蟲,結(jié)合棗樹修剪去除蟲枝。早春發(fā)芽前樹上噴灑3~5波美度石硫合劑或5%機(jī)油乳劑+40%毒死蜱乳油800倍液,可消滅越冬蠟蚧。