值得信賴的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商供應(yīng)范圍覆蓋山東省、泰安市、岱岳區(qū)、泰山區(qū)、寧陽(yáng)縣、東平縣、新泰市、肥城市等區(qū)域。 |
泰安岱岳廣州益禾科技有限公司是致力于 烘干機(jī)的研發(fā)、制造、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。公司自成立以來(lái),主營(yíng) 烘干機(jī)產(chǎn)品。公司研發(fā)并生產(chǎn)銷售的 烘干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種行業(yè),并深得用戶的好評(píng),過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)信譽(yù),服務(wù)水平值得客戶信賴!泰安岱岳廣州益禾科技有限公司將以更加奮發(fā)有為的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)大潮中搏擊,愿與廣大客戶攜手并肩,努力開創(chuàng)更加燦爛輝煌的明天!
益禾臘腸烘干機(jī)的烘干均勻特點(diǎn):
臘腸烘干機(jī)作為一款新型的烘干設(shè)備,具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn),全套設(shè)備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進(jìn)的技術(shù)制造,烘房堅(jiān)固耐用。特有的烤房設(shè)計(jì),讓熱量在烤房?jī)?nèi)部均勻的分布,起到一個(gè)均勻烘干的效果,烤房采用冷庫(kù)板制作,又很好的降低了熱量的損耗,上下循環(huán)的風(fēng)路,讓臘腸始終保持垂直的形狀,新設(shè)計(jì)的人性化控制面板,讓用戶更簡(jiǎn)單的使用烘干機(jī)。
臘腸烘干案例分析:
廣東省清遠(yuǎn)市的李總,做臘腸已經(jīng)有幾十年了,原來(lái)采用燒柴火的方式進(jìn)行干燥,烘干時(shí)間長(zhǎng),而現(xiàn)如今市場(chǎng)需求量大,所以往往供應(yīng)不求。燒柴溫度也不好控制根本掌握不了,都是憑感覺(jué)靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)的,新人一般做不來(lái)。而且燒柴污染環(huán)境,所以食品衛(wèi)生更是得不到保證。更讓人煩惱的就是燒柴每隔一個(gè)小時(shí)都要看一次火或者加一次柴。因此要找一個(gè)人來(lái)專門負(fù)責(zé)這塊,日以繼夜的輪流看守,到了晚上也是沒(méi)有的休息,這著實(shí)讓人頭疼。每天沒(méi)日沒(méi)夜的守著,雖然是掙到錢了,但是怕再繼續(xù)這樣熬出去身體遲早有 會(huì)出問(wèn)題來(lái)。后來(lái)他使用了我們臘腸熱泵烘干機(jī)后烘干一噸的臘腸僅需要25-38個(gè)小時(shí),烘干品質(zhì)好,時(shí)間也是大大縮短了,采用先進(jìn)的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì),減少排放熱量的損失,而且采用全封閉式烘干房,食品衛(wèi)生更加有了保障。在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙火或明火產(chǎn)生,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制,操作方便。
臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享:
臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)。?
1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過(guò)高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。
2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?
3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。
- 園林不銹鋼護(hù)欄制造廠商 2025-09-13
- 襯塑鋼管大型生產(chǎn)基地 2025-09-13
- 焊管廠家,價(jià)廉 2025-09-13
- 質(zhì)量合格的鋼管酸洗生產(chǎn)廠家 2025-09-13
- H型鋼隨時(shí)詢價(jià) 2025-09-13
- 格柵、格柵廠家-歡迎新老客戶來(lái)電咨詢 2025-09-13
- 鉛板量大包郵 2025-09-13
- 不銹鋼復(fù)合管價(jià)格實(shí)惠 2025-09-13
- 水塔拆除歡迎新老客戶來(lái)電咨詢 2025-09-13
- 天溝落水4、天溝落水4廠家直銷-價(jià)格實(shí)惠 2025-09-13
- 品牌的鋼筋彎曲機(jī)廠家 2025-09-13
- 防撞護(hù)欄護(hù)欄制造廠商 2025-09-13
- 無(wú)縫管現(xiàn)貨上市 2025-09-13
- 賣排煙天窗的廠家 2025-09-13
- 重信譽(yù)海運(yùn)集裝箱供貨商 2025-09-13