加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲(chóng)草生長(zhǎng)與只添加無(wú)機(jī)鹽相比沒(méi)有明顯差別，推測(cè)牛肉膏和蛋白胨提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進(jìn)生長(zhǎng)作用，反而由于添加物質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過(guò)密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲(chóng)草生長(zhǎng)出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲(chóng)草子實(shí)體才能正常生長(zhǎng)[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲(chóng)草生長(zhǎng)。在大米培養(yǎng)基中只添加有機(jī)質(zhì)（處理②），蟲(chóng)草的生長(zhǎng)和只添加無(wú)機(jī)鹽相當(dāng)，因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價(jià)格較低的無(wú)機(jī)鹽更為實(shí)用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅(jiān)決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗(yàn)、想當(dāng)然地進(jìn)行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長(zhǎng)良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達(dá)到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

第1個(gè)是從《神農(nóng)本草經(jīng)》考證?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是中國(guó)現(xiàn)存部完整的藥物學(xué)著作，它集合了很多醫(yī)學(xué)著作，創(chuàng)作于公元前，總結(jié)了漢代以前的所有的藥物學(xué)知識(shí)。第2個(gè)是《神農(nóng)本草經(jīng)》中將靈芝分為上、中、下三種，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的上品靈芝多達(dá)120種，長(zhǎng)時(shí)間服用能夠使身體輕盈，血?dú)獬渥?，進(jìn)而達(dá)到，而中品也有120種，能夠治療疾病，補(bǔ)氣養(yǎng)血。下品有125種，能夠去除寒氣，疏絡(luò)筋脈，可以作為輔藥。總計(jì)記載的靈芝有365種。其中上品的靈芝中有不少學(xué)名：赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中還對(duì)上述的6種靈芝進(jìn)行了詳細(xì)描述。與當(dāng)代的各類醫(yī)學(xué)著作進(jìn)行比較，我們可以清楚地發(fā)現(xiàn)，《神農(nóng)本草經(jīng)》對(duì)靈芝的藥物性質(zhì)、主要治療的疾病的描述，相差不大。這與魏朝和晉朝之后的醫(yī)藥專家以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度看待被神化的芝草有關(guān)。其中這6種靈芝的藥效在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證下也已經(jīng)得到了很明確的驗(yàn)證。因此，所載六芝的藥效被古今藥物學(xué)家不斷地驗(yàn)證，《神農(nóng)本草經(jīng)》中的六芝與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的靈芝很相近。

段木基質(zhì)變質(zhì)主要是裝袋時(shí)氣溫較高，裝袋后放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，沒(méi)有及時(shí)滅菌；料袋滅菌時(shí)升溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；段木基質(zhì)水份含量過(guò)大，均可造成段木基質(zhì)變性發(fā)酸等。塑料袋質(zhì)量差塑料袋太薄（0.035mm以下），質(zhì)量差,段木塊毛刺多，裝袋、接種及運(yùn)輸過(guò)程中未輕拿輕放或機(jī)械破損，致使菌袋出現(xiàn)孔，造成污染。 罩膜初鼓起時(shí)，未放冷氣；袋破或底層袋泡水或扎口太松造成水袋；常壓滅菌保持時(shí)間不夠、溫度不夠或中間加水降至100弋以下時(shí)間太長(zhǎng)；罩膜漏氣，溫度達(dá)不到要求值。接種時(shí)料溫太高接種時(shí)料袋溫度太高，超過(guò)菌種所能承受的溫度范圍，造成菌種被燙傷或燙死后不萌發(fā)并感染雜菌。培菌環(huán)境不良主要是培養(yǎng)室內(nèi)濕度過(guò)大，通風(fēng)不良，環(huán)境不潔，甚至有鼠害。個(gè)別芝農(nóng)在培養(yǎng)室內(nèi)灑水并使地面上存有積水，空氣相對(duì)濕度超過(guò)70％，利于雜菌滋生。