夾風障：春季氣溫低，經(jīng)常有大風天氣，夾風障有利于降低風速，防寒增溫。因此有條件的地方夾風障是保證春季栽培胡蘿卜豐產(chǎn)的重要措施之一。夾風障的時間一般是冬前或早春土壤解凍后，選擇晴朗無風天氣。在整好的土地上，沿東西方向，用镢锨挖30厘米深、15厘米~20厘米寬的風障溝，用蘆葦、玉米稈或高梁稈互相交均勻地立在溝內(nèi)，隨后溝內(nèi)填滿土踩實，風障北側(cè)培土30厘米高。風障要稍向南傾斜，與地面約成70°角。   距地面1米左右處，在風障兩側(cè)東西向綁一道橫楞。如用竹竿夾風障，則應在風障北側(cè)披上稻草簾或其他遮擋物。風障高度2米左右，兩道風障之間距離為5米~7米。

胡蘿卜如何施肥1、由于胡蘿卜根系入土深，播種前應深耕，施足基肥。胡蘿卜的基肥以有機肥為主，建議每畝施腐熟廄肥2~3噸，配施磷2~3千克、鉀6~7千克。增施有機肥作基肥，可以減少畸形肉質(zhì)根形成，若以化肥為主，往往畸形根比例增加。2、胡蘿卜生長過程需追肥一般為2~3次，次追肥在出苗后20~25天，約3~4片真葉時進行，每畝施氮2~4千克、鉀3~4千克；胡蘿卜第二次追肥在定苗后進行，每畝施氮3~5千克、鉀5~7千克；胡蘿卜的第三次追肥在根膨大盛期進行，肥料用量與第二次相同。3、胡蘿卜生長后期追肥應避免肥水過多，否則容易造成裂根而且不利于貯藏。耕種幫種植網(wǎng)建議在胡蘿卜生長后期，用0.2%硼砂噴施葉面，可以提高肉質(zhì)根的質(zhì)量。