從碳素工具鋼、高速鋼、硬質合金、陶瓷到金剛石和立方氮化硼，資料每一次改造簡直都給切削加工業(yè)帶來一次革新。新式資料如納米復合、納米涂層、晶須增韌陶瓷、梯度功資料等為現切削加工業(yè)供給了新挑選。當前上廣泛運資料首要有：高速鋼、硬質合金、超硬等，資料商標多達上千種。
跟著科學技能開展，對工程資料也提了愈來愈高需求。輕質強韌資料、新式資料、核能資料、復合資料、生物資料、功資料、納米資料、稀土資料、新式金屬或非金屬資料等運日益廣泛。面臨如此種類繁復工件資料，怎么正確挑選資料進行切削加工，以進步切削加工生產率、加工成本和減小操操耗費，是一個需求高度問題。
長期以來，挑選資料法以試切法和參照以往經歷為主。在加工某一新式資料時，往往需求運多種資料進行重復切削實驗，研討剖析磨損、破損法及其緣由，經過比擬從中挑選佳資料。這種法盲目性大，構力、財力和操操很多。依據經歷來挑選，往往不能挑選到佳資料，構成切削加工生產率低下、切削加工成本添加、資料操操（尤其是一些寶貴合金元素）嚴峻。
每一種類資料都有其特定加工規(guī)模，只能習慣必定工件資料和切削速度規(guī)模。不一樣或同種加工不一樣工件資料時壽數往往會存在很大不一樣，因而所謂全能是不存在。工欲善其事，必先利其器這句名言已成為一致。所以，合理選是成功進行切削加工要害。
每一種類資料都有其佳加工目標，即存在切削與加工目標合理匹問題。切削與加工目標匹首要是指者力學功、物理功和化學功匹，以取得長壽數和大切削加工生產率。聯系筆者已進行研討，本文將對切削與加工目標合理匹進行歸納評述。