學(xué)員到食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校實地進行考察，了解所需要學(xué)習(xí)課目情況，后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長和學(xué)員所經(jīng)營店面地 理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長。學(xué)習(xí)期間為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)實踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店 經(jīng)營,吃住免費，時間不限學(xué)會為止。一份學(xué)費可以兩個人一起學(xué)習(xí)，后期復(fù)習(xí)和技術(shù)升級免費。

布袋饃布袋饃培訓(xùn)，近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
布袋饃布袋饃培訓(xùn)，布袋饃是北方的一種新型特色小吃，象征著來年是個豐收年.所以饃里裝滿了蔬菜，豆制品、肉食、粉絲、鵪鶉蛋等等，食用具體可以隨自己口味放。與炸的餅相比，布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩，饃外表美觀、松軟可口，與炸的串串是較好的搭配，兩者缺一不可。炸后切碎，加醬，麻汁，孜然，調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出，醬香適中，鮮香可口，特別是那個醬特別香，特別能勾起食欲。
布袋饃布袋饃培訓(xùn) 

食味居再次培訓(xùn)不收取任何費用，先品嘗， 滿意后再學(xué)習(xí) 配方提供給學(xué)員，學(xué)員親手操作 開業(yè)后遇到技術(shù)問題可隨時，技術(shù)創(chuàng)新及時通知學(xué)員 可免費技術(shù)升級，鄭重承諾:包教包會，真正的手把手教學(xué) 教一個人的學(xué)費可以兩個人過來學(xué)習(xí)，后期指導(dǎo)長期免費醬料的熬制，熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。美食中心布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，蜂蜜糕.手工姜糖，唐山花生酥，糖炒山楂，牛軋?zhí)牵ㄉ?，芝麻?冰糖葫蘆等等

朋友圈有老師現(xiàn)場教課學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加上我們，提前對我們的培訓(xùn)情況多些了解，來學(xué)習(xí)的時候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃，來了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報名開始學(xué)習(xí)，或者來之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方，先去品嘗下味道，再來咱學(xué)校品嘗對比下，都是可以的。