現火爆招生中，早學早致富，名吃匯小吃培訓學校能做到真正為學員著想。公司深刻認識到幫助學員開好店。公司的目標是讓更多的學員開好店經營好。正宗鹵肉熟食培訓班 鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國較普遍，多以紅鹵為主，潮汕地區(qū)鹵肉較為出名，已走出。

讓新入門的學員好技術，用專業(yè)的技術把口味做好，保證每個學員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學員口碑，鹵菜正宗川鹵味，要得就是這個味兒！一鹵風靡九州，傳承美食是鹵味，一頓不吃就饞的要命。各種菜品色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各類人士喜愛，堪稱鹵菜一絕，深受大江南北人們的喜愛，值得合作，迎合現代人的需求。食味居鹵菜為營養(yǎng)開“鹵”，十幾種中草藥調配料至近百種，將各種配料

食味居熟食開店系列小吃學習內容表. 豬肉系列：鹵豬蹄、鹵豬肚、鹵豬頭臉、鹵豬耳、鹵豬頭、鹵肘子、鹵五香肘花、鹵豬心、鹵豬大腸、鹵豬肝、鹵豬肺、鹵豬脾、鹵豬尾、鹵口條、鹵豬肚、鹵豬腰等。包含：鹵豬頭肉豬下貨、醬豬頭肉！鹵雞系列：鹵全雞、鹵雞腿、鹵雞脖、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹵雞肝、鹵雞心、鹵雞胗、鹵翅尖、鹵雞塊、鹵翅中等。   鹵鴨系列、鹵全鴨、鹵鴨腿、鹵鴨翅、鹵鴨掌、鹵鴨腸、鹵鴨翅中、鹵鴨翅尖、鹵鴨頭（五香味、香辣味、辣味、特辣味、麻辣味）等。包含：九九鴨脖、絕味鴨脖、黑鴨等全套技術做法百味雞店：1、夫妻肺片  2、泡腳鳳爪   3、百味雞  4、甜皮鴨  5、手撕雞 6、棒棒雞（缽缽雞）  7、藤椒雞  8、各種應季小涼菜 9、口水雞、涼菜系列：涼拌金針菇、涼拌西芹、涼拌菠菜、涼拌苦瓜、涼拌海帶絲、涼拌豆角、涼拌蘿卜絲、蒜泥萵苣、紅油耳絲、麻油系列、香辣豆腐絲等小涼菜技術！、鹵菜：鹵腐竹、鹵素腸、鹵香菇、鹵面筋、鹵豆腐絲、鹵金針菇、鹵海帶、鹵千張、鹵豆干、鹵木耳、鹵面筋泡、鹵西芹、鹵雞腿菇、鹵菌類、鹵鵪鶉蛋、鹵蓮藕等、醬牛肉系列，還有夫妻肺片、泡腳鳳爪等等美食！

食味居小吃培訓的宗旨：1、由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。2、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）。3、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。濟南圣美味小吃培訓，是 正規(guī)小吃培訓機構，有開實體店的老師，技術有保障，從前期的技術學習，到后期的出攤開店，都有老師指導，使你經營無憂，輕松賺錢。老師一對一傳授，使學員快su掌握技術要領及開店流程，并能在較短的時間內操作。

正宗鹵肉培訓哪里好鹵肉比較小的投資經營項目，也比較適合那些初入餐飲行業(yè)的經營者，以及需要再就業(yè)的下崗工人，開一家專賣鹵肉的小店，則是投資更少、操作更簡單、經營更容易的一個項目，現場鹵制，現場飄香起到很好的宣傳效果，銷量！
   

新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓學校常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，入學即簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，中途不再收任何費用。經學校多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的老板及專業(yè)技術人才，并建立起完善的服務保障體系。我們還為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作等，真正做到讓學員創(chuàng)業(yè)無憂。

保證每個學員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學員口碑，鹵菜是川菜烹制方法的一種方法,是川菜冷菜運用較廣泛的一種方法。將調味料加多種香料制成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，適用于肉類、家禽野味、水產、蔬菜、豆制品等原料，川味鹵菜就是把經過紅白鹵制好的食品，做成川味熱菜，冷菜的過程。