臘肉臘腸烘干機(jī)實力廠家生產(chǎn)
更新時間：2025-09-15 14:01:42 ip歸屬地：漳州，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：26-36 瀏覽：1次
- 發(fā)布企業(yè)
- 益禾科技(漳州市華安縣分公司)
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- 關(guān)鍵詞
- 烘干機(jī)
- 所在地
- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
- 聯(lián)系電話
- 0527-88266222
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- 17768165506
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)供應(yīng)范圍覆蓋福建省、漳州市、華安縣、薌城區(qū)、龍文區(qū)、云霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰區(qū)、東山縣、南靖縣、平和縣、龍海區(qū)等區(qū)域。 |
臘腸烘干注意事項：
(1)臘腸烘干要求低溫烘干，烘干的熱風(fēng)溫度要求在45-70℃之間，此為熱泵除濕烘干機(jī) 工作區(qū)域。
(2)濕臘腸含水量大，烘干過程需要去除的水份量大，熱泵除濕烘干是低溫烘干去濕效率 的解決方案。
(3)臘腸的加工除了去水以外還有臘腸口味的加工過程、對生化指標(biāo)也有明確要求，此過程對烘干房的溫濕度能夠精準(zhǔn)的控制，熱泵除濕烘干機(jī)能夠有效地控制和調(diào)節(jié)烘房的溫、濕度，滿足臘腸烘干的工藝要求。
通過不同客戶的使用情況，不斷的對臘腸干燥的了解，我司精益求精，陸續(xù)的對臘腸設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代，以求降低客戶的生產(chǎn)成本，改善客戶的生產(chǎn)環(huán)境，提高客戶產(chǎn)品的品質(zhì)。
臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
空氣能臘肉臘腸烘干機(jī)符合衛(wèi)生環(huán)保生產(chǎn)：
節(jié)能臘肉臘腸烘干機(jī)用空氣能熱泵烘干機(jī)，空氣能熱泵烘干機(jī)為烘干設(shè)備中新型烘干設(shè)備，其節(jié)能主要表現(xiàn)在運行過程中，空氣能熱泵臘肉臘腸烘干機(jī)在運行過程中只需有少量的電能，吸收空氣中的熱能進(jìn)行加熱，空氣能熱泵烘干機(jī)運行費用低。干凈衛(wèi)生臘肉臘腸烘干機(jī)選用空氣能熱泵烘干機(jī)，烘干運行過程無污染氣體排出，不會對所烘干物為造成二次污染。因為空氣能熱泵烘干機(jī)是使用電來做功，和煤加熱烘干機(jī)相比，更干凈衛(wèi)生。
漳州華安廣州益禾科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售 烘干機(jī)。漳州華安廣州益禾科技有限公司嚴(yán)格執(zhí)行“精益求精，增強(qiáng)顧客滿意；精益求進(jìn)，實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針，建立起完善的售前咨詢、售后回訪服務(wù)體系，真誠地與用戶建立起長期密切合作關(guān)系。優(yōu)異的產(chǎn)品和卓越服務(wù)受到廣大用戶的青睞與國內(nèi)外廣泛贊譽，成為z u i值得尊敬和信賴的合作伙伴。漳州華安廣州益禾科技有限公司始終堅持“誠信立業(yè)，追求卓越，合作共贏，共同發(fā)展”，竭誠歡迎各界朋友來廠參觀指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。我們愿與您攜手共進(jìn)，互惠雙贏，共創(chuàng)未來！
