污染原因芝棒污染的根本原因是競爭性雜菌入侵感染，芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū)，其污染原因歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個(gè)表現(xiàn)，這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌；菌齡過長，菌種老化，萌發(fā)力差，吃料慢，菌絲弱，接種后封面時(shí)間長；高溫、變溫培養(yǎng)的菌種，菌絲纖細(xì)無力，擴(kuò)展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚（如2月以后），如春季突遇高溫天氣，發(fā)菌棚內(nèi)溫度達(dá)到40弋以上,極易“燒菌”，菌絲生理活動(dòng)受到限制并逐漸死亡，各種雜菌趁機(jī)感染。二是芝棒制作及接種期安排過早（如11月以前），接種期間氣溫高，雜菌活躍，菌棒易感染。芝場環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場旁邊晾曬，沒有及時(shí)清理銷毀，致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚(yáng)，造成環(huán)境污染。

靈芝，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬于擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時(shí)從菌蓋中彈射出來的極小的孢子，具有較高的藥用價(jià)值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細(xì)胞壁，其主要為幾丁質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素等，導(dǎo)致其細(xì)胞壁堅(jiān)韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對(duì)此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進(jìn)一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據(jù)． 靈芝孢子破壁方法目前，國內(nèi)外有關(guān)研究對(duì)靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種，分別為生物法、化學(xué)法、物理法、機(jī)械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點(diǎn)是基本不消耗能量，破碎效果較好，設(shè)備簡單;缺點(diǎn)是需要的時(shí)間較長，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細(xì)胞壁，釋放胞內(nèi)成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對(duì)濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結(jié)果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．

免疫調(diào)節(jié)作用靈芝抱子在傳統(tǒng)中藥中用來調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)已有較長歷史.Pan等閔觀察靈芝抱子多糖對(duì)甲基硝基亞硝基胍（MNNG）誘發(fā)胃癌大鼠的免疫性和抗氧化活性的影響發(fā)現(xiàn)，給予患胃癌大鼠靈芝抱子多糖后，可以降低血清和胃組織中脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物水平，并使胃癌所致的血清SOD、CAT和GSH-Px水平趨于正常，表明靈芝抱子多糖具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用和抗氧化作用.實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子可以提高ConA誘導(dǎo)的小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力，增強(qiáng)SR-BC誘導(dǎo)的小鼠足腫脹，增加溶血空班數(shù)等，表明靈芝抱子主要通過作用于免疫細(xì)胞增強(qiáng)其活性，從而直接或間接調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能. 抗氧化作用靈芝的抗氧化作用與多糖有關(guān)，并與多糖的單糖組成、分子量有較大關(guān)系.Heleno等28在對(duì)靈芝不同部位多糖的提取中發(fā)現(xiàn)，靈芝菌絲體中提取的多糖含量，靈芝抱子中提取的多糖抗氧化活性，其DPPH率為0.15mg/mL,還原能力為0.69mg/mL，均比其他部位提取的多糖抗氧化能力強(qiáng).Deepalakshmi 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)靈芝抱子的乙醇提取物表現(xiàn)出強(qiáng)烈的抗氧化活性，其體外抗氧化活性顯示，靈芝抱子的乙醇提取物對(duì)ABST、DPPH、OH-、O2－的體外能力均較抗壞血酸低，但相差不大.