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紫薯熟粉吃法
更新時間: 2025-11-24 20:26:00 ip歸屬地:揚州,天氣:晴,溫度:6-20 瀏覽:3次
以下是:江蘇省揚州市紫薯熟粉吃法的產品參數(shù)
| 產品參數(shù) | |
|---|---|
| 產品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 協(xié)商 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 3 |
| 品牌 | 樂農 |
| 類型 | 紫薯粉 |
| 產地 | 山東 |
| 是否進口 | 否 |
| 范圍 | 紫薯熟粉吃法供應范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚州市 廣陵區(qū)、邗江區(qū)、江都區(qū)、寶應縣、儀征市、高郵市等區(qū)域。 |
【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括寶應紫薯粉專業(yè)生產廠家、廣陵紫薯粉廠家直營、鹽城紫薯粉多種規(guī)格庫存充足、淮安紫薯粉產地貨源等,適配多元場景需求。紫薯熟粉吃法,樂農食品(揚州市分公司)為您提供紫薯熟粉吃法,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 江蘇省,揚州市 揚州市,古稱廣陵、江都、維揚,江蘇省轄地級市,位于江蘇省中部、長江與京杭大運河交匯處,介于北緯32°15′—33°25′、東經119°01′—119°54′之間,東部與鹽城市、泰州市毗鄰;南部瀕臨長江,與鎮(zhèn)江市隔江相望;西南部與南京市相連;西部與安徽滁州市交界;西北部與淮安市接壤,總面積6591.21平方千米。截至2022年10月,揚州市轄3個區(qū)、1個縣,代管2個縣級市,另設有1個開發(fā)區(qū)。截至2022年末,揚州市常住人口458.29萬人。
為了給您提供更的紫薯熟粉吃法產品信息,解鎖紫薯熟粉吃法產品新體驗,視頻帶你玩轉每個細節(jié)!
以下是:江蘇揚州紫薯熟粉吃法的圖文介紹


紫薯粉用紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。2、紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。



江蘇揚州樂農食品有限公司成立于2015年,主要經營 紫薯粉,可根據(jù)客戶的要求進行 紫薯粉生產、配送、售后等服務,為企業(yè)提供有質量保證、價格優(yōu)惠的 紫薯粉產品, 誠信經營、質量為本、互利共贏是我司的宗旨,俗話說得好“誠信贏天下”,我司秉承誠信經營,把控質量,和企業(yè)共同成長的理念和價值觀,攜手同行和企業(yè),建立長期的合作伙伴關系,共同為建設美好的中國出一份力量。 我們的團隊是一支有責任心、有效率、陽光、團結的團隊,公司的發(fā)展離不開員工,我司將堅持提高員工的福利,讓全體員工實現(xiàn)人生價值,共同成長。 我們的目標是讓公司成為j i具影響力的 紫薯粉服務商。


如漿皮牛肉餡月餅:結構緊密,表面、光潤,能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質,使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長,造型美觀,品質松軟適口,有牛肉香味。如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。我處產品優(yōu)勢:長期以來紫薯在我國沒有得到應有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產品,而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產業(yè)。我們用來做紫薯粉的全部原料,都是經過工人逐個挑選,保證原料的新鮮程度,質量上乘,無腐爛霉爛。



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(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。 (三)結果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
今年在江蘇省揚州市本地購買紫薯熟粉吃法有了新選擇,樂農食品(揚州市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯熟粉吃法產品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經理-【17768165506】,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村。
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