臘肉臘腸烘干機(jī)品牌廠家-放心選購
更新時(shí)間：2025-09-11 21:19:09 ip歸屬地：昆明，天氣：小雨，溫度：17-24 瀏覽：4次
- 發(fā)布企業(yè)
- 益禾科技(昆明市呈貢區(qū)分公司)
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- 烘干機(jī)
- 所在地
- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
- 聯(lián)系電話
- 0527-88266222
- 手機(jī)
- 17768165506
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- 方曉東 請(qǐng)說明來自七九商務(wù)，優(yōu)惠更多
詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機(jī)品牌-供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、呈貢區(qū)、盤龍區(qū)、官渡區(qū)、西山區(qū)、東川區(qū)、富民縣、宜良縣、嵩明縣等區(qū)域。 |
昆明呈貢廣州益禾科技有限公司位于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園，公司主營(yíng) (昆明呈貢) 本地 烘干機(jī)等等.在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為客戶提高好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù), 、質(zhì)量可靠，性能優(yōu)良，符合標(biāo)準(zhǔn)，并通過IS09001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
我司堅(jiān)持以“名牌戰(zhàn)略”為經(jīng)營(yíng)原則，繼續(xù)秉承“質(zhì)量為先，誠信為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)，未來繼續(xù)堅(jiān)持以質(zhì)量為先、誠信為本、以進(jìn)取的精神、誠摯的態(tài)度、熱忱的服務(wù)與各位朋友攜手合作，共創(chuàng)一個(gè)美好的明天!
新一代臘腸烘干機(jī)：
在我們?nèi)粘＝佑|的許多小吃、食品中，就有很多是空氣能烘干設(shè)備的“工作成果”，比如臘腸。臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。臘腸這食品在中國(guó)來說，可以算是“南北通吃”的大熱門食品。好的臘腸肉質(zhì)鮮嫩，白里透紅，吃起來香甜可口又不油膩。要制作出這樣好看又好吃的臘腸，需要注意的細(xì)節(jié)很多， 的烘干過程更是需要良好的把控。干燥工藝在臘腸制作加工中是非常重要的一環(huán)。選擇一種好用的臘腸烘干機(jī)非常重要，新一代的臘腸空氣能烘干機(jī)，根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量電能，通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行，產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全程無廢氣、廢渣，節(jié)能環(huán)保，適用于很多食品。
臘腸烘干機(jī)工藝說明：
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
為什么要選擇益禾臘腸烘干機(jī)：
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成，一般要曬足15天時(shí)間，如遇天氣不佳，臘味會(huì)有一股油膩味，處理不當(dāng)甚至有哈喇味，易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)，不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量，更省時(shí)省力，且不再受天氣影響。幫助用戶實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者，通過專業(yè)先進(jìn)的設(shè)備，成熟穩(wěn)定的，來降低運(yùn)行成本，提高利潤(rùn)。
