茶樹菇烘干機運行原理：

熱泵烘干設備在工作過程中，主要是經(jīng)由過程壓縮機加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無論是食品還是其他規(guī)模的操作中，烘干過程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時的解除到室外，就無法達到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會增加烘干所操作的時間，造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設備在設計道理上，可以經(jīng)由過程熱風直接將水蒸氣蒸發(fā)，然后在經(jīng)由過程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達到烘干產(chǎn)物的目的。

茶樹菇烘干技術(shù)：

茶樹菇的含水量會受天氣影響，晴天時水分較低，雨天時水分較高，烘干時候，要先對它有個預判，含水量低時，前期的低溫排濕時間相對可以縮短時間，含水量大時，在低溫排濕階段要延長時間。烘干時注意先從開始低溫，然后緩慢升溫，溫度為35-40℃時，應滿負荷排濕，烘干時長4~6小時；烘干室當溫度上升到40-60℃時，可持續(xù)排濕，時間約16-20小時，60℃以后，可以間斷排濕，時間約2小時， 溫度不宜超過70-75℃。否則會出現(xiàn)發(fā)黑的情況，烘干完畢后，不能馬上裝袋，需要冷卻回潮，使它沒有那么脆才打包。