獼猴桃也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。 世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會(huì)上，世界19個(gè) 200多位專家一致認(rèn)定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。 獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。 葉為紙質(zhì)，無托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無毛或中脈和側(cè)脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側(cè)脈5-8對，常在中部以上分歧成叉狀，橫脈比較發(fā)達(dá)，易見，網(wǎng)狀小脈不易見；葉柄長3-6（-10）厘米，被灰白色茸毛或黃褐色長硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛。

澆封凍水可一次性的大水漫灌，也可單株進(jìn)行澆灌。但必須一次性澆足。這樣可促進(jìn)土壤養(yǎng)分的分解，并能消滅害蟲，為翌年果樹生長打下良好的水源基礎(chǔ)。 樹體保護(hù)措施1.枝干涂白將水10公斤，碳酸鈣4-5公斤，氯化納0.5-0.8公斤，粘土0.1-0.2公斤， 粉0.5公斤充分混合，制成涂白劑用刷子均勻涂在主干和主枝上。2.噴施保護(hù)劑果樹落葉后，用200倍多硫化鋇液加1500倍1605液，全園噴布樹體，可消滅越冬蘋果腐爛病、梨褐斑病，輪紋病以及紅蜘蛛，梨星毛蟲等。3.枝干傷口涂蠟配方為松香800克，酒精300克，油脂100克，松節(jié)油50克，均勻混合，用刷子涂抹，能起到較好的保護(hù)作用。4.果園保溫大風(fēng)降溫時(shí)，在果園北、西北處設(shè)風(fēng)障，也可用玉米秸或高粱秸對每一棵果樹進(jìn)行包裹；有寒潮時(shí)，可在順風(fēng)處點(diǎn)起濕潤的柴草，使之大量放煙，煙霧普遍迷漫果園，能增加3℃-4℃使樹木減免凍害。5.噴防凍劑從1月下旬起，每隔半月對果樹噴1次200倍的羧甲基纖維素溶液。