田間管理1.間苗定苗在幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉的時(shí)候?yàn)榱朔乐褂酌缦嗷頂D，就要對(duì)其進(jìn)行次定苗，第二次定苗在3~4片真葉長(zhǎng)出后進(jìn)行，注意要舍棄長(zhǎng)勢(shì)不佳的幼苗。定苗時(shí)株距為15cm，每畝應(yīng)留苗27000~32000株。間苗要結(jié)合中耕除草和松土一起進(jìn)行，以條播的方式為宜。2.合理澆水一般采用溝灌的方式進(jìn)行，使畦面被滲濕即可。發(fā)芽期的時(shí)候要澆灌充足的水分，幼苗期時(shí)則可以減少澆灌水量，以便于抑制住淺根的生長(zhǎng)，促使直根深入土壤。葉片的生長(zhǎng)期時(shí)要加大灌溉量，澆灌原則是見干見濕。肉質(zhì)根處于生長(zhǎng)的后期時(shí)為了避免裂根要減少水量，在雨水豐沛期還要注意排水防澇。