科學(xué)防控病蟲為害。1.炭疽病：此病喜高溫高濕，是草莓苗期的毀滅性病害，“章姬”、“紅頰”等草莓優(yōu)良品種尤為感病，防控效果將直接關(guān)系到草莓育苗成敗。當(dāng)田間畝繁苗數(shù)達(dá)5~8萬株時要及時采取控苗措施，合理控制繁苗密度。并視草莓苗生長情況，適時開展田間打葉，控密控徒長，提高草莓苗質(zhì)量。如遇持續(xù)高溫天氣可用遮陽網(wǎng)搭棚覆蓋降溫避雨，持續(xù)干旱時宜在傍晚適量灌溉。在發(fā)病初期可選用25%咪鮮乳油或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯乳油、42.4%唑醚·氟酰懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、25%嘧菌酯懸浮劑、40%吡唑·咪鮮水乳劑、80%代森錳鋅等，采取粗噴霧方式，重點噴霧根基部、匍匐莖及周邊土表。2.病：結(jié)合田間打葉，及時清理病葉。發(fā)病較重的育苗地，可在打葉后選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或29%吡萘·嘧菌酯懸浮液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑、40%菌唑可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油等，進(jìn)行葉面噴霧防治。3.枯萎病、黃萎?。罕苊饷绲赝寥肋^干或過濕，及時拔除中心病株，并選用抗霉菌素120水劑或50%苯菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行澆根防治，連續(xù)防治2~3次。4.蚜蟲：可選用10%溴蟲?？煞稚⒂蛻腋┗?2%氟啶蟲懸浮劑、20%呋蟲可溶性粒劑、10%氟啶蟲酰水分散粒劑等進(jìn)行防治。5.螨類：可選用43%聯(lián)苯菊酯懸浮劑或20%丁氟螨酯懸浮劑、110克/升乙螨唑懸浮劑、10%蟲螨懸浮劑等進(jìn)行防治。
大棚反季草莓往往畸形花、畸形果發(fā)生嚴(yán)重，直接影響果實品質(zhì)。發(fā)生原因如下：
  1、低溫障礙或花期濕度太大，都會影響花芽分化，導(dǎo)致授粉受精不良，產(chǎn)生各種畸形花、畸形果；
  2、盛花期噴不當(dāng)或無昆蟲授粉，影響受精；
  3、開花期氮肥偏多，而缺少磷硼鋅關(guān)鍵營養(yǎng)；
  反季草莓苗種植為了減少畸形花、畸形果，需要綜合管理，保持棚內(nèi)適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸龋煌瑫r能進(jìn)行昆蟲授粉，提高坐果率；從苗期開始補(bǔ)充開花坐果的營養(yǎng)磷硼鋅必不可少，建議每批花開花前葉面噴施1-2次補(bǔ)果力500倍+補(bǔ)花力1000倍，促進(jìn)花多花壯，提高后期的坐果率。

提高草莓移栽質(zhì)量：一般于8月上旬～9月上旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽，盡量避開晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15％）50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50％丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植2行，株距18～20厘米，每畝種植7000～8000株。
到10月中下旬，氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時，盡快搭建大棚，棚寬6～9米，中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，隨著氣溫回升，開始揭開大棚兩側(cè)薄膜，以降低棚內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透光程度，要求白天棚內(nèi)溫度在30℃以內(nèi)，草莓開花后白天的溫度在20～25℃，晚上不低于5℃。
草莓草蔥花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實，在開花前花蕾開始彼此分離時要將這些花蕾疏去，疏蕾時間遲不遲于第1朵花開放期。有條件的農(nóng)戶，從草莓始花期開始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開花授粉，提高結(jié)果率。 草莓精細(xì)采摘12月上旬開始采收，每隔1～2天采摘一次，一個品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。一天中，采摘的適宜時間為上午，露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實容易腐爛，應(yīng)盡量避免。采摘動作要輕，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。