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袋袋饃，顧名思義，狀似袋子，寓意著來(lái)年是個(gè)豐收年！它不同于的餅夾菜，袋袋饃的饃皮是蒸的，是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的較佳油炸時(shí)間等，都會(huì)較終影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難，要想做出較好吃的袋袋饃卻沒(méi)有那么容易。來(lái)到食味居這里培訓(xùn)，從我們直營(yíng)店里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開(kāi)始，直到你自己能親手做出較好吃的袋袋饃

以”理論加實(shí)踐，實(shí)踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)，包教包會(huì)”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺(jué)，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

無(wú)需，無(wú)需太多資金，利潤(rùn)相對(duì)豐厚，性極低，投資可高可低、操作可進(jìn)可退，經(jīng)營(yíng)可大可小，即使沒(méi)有，沒(méi)有太多資金，也可穩(wěn)妥。收益，較適合廣大中小投資者。投資特點(diǎn)具有投資少、利潤(rùn)大，場(chǎng)地條件要求低、用人少、經(jīng)營(yíng)靈活，本項(xiàng)目在各地的經(jīng)營(yíng)空白點(diǎn)多，在各地尚有很多地方還沒(méi)有開(kāi)店，所以易選經(jīng)營(yíng)。

河南省新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)中心（不管您是想開(kāi)早餐店小吃店火鍋店鹵肉熟食店火鍋店干鍋店海鮮店冷飲店糕點(diǎn)店西餐店擺攤小吃或者想開(kāi)辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們，都可以加我們的號(hào)詳細(xì)的了解，朋友圈有現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加們，提前對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解，來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃。

食味居月亮饃培訓(xùn)內(nèi)容：、月亮饃的發(fā)面技巧以及配方、月亮饃的配菜技巧以及配方、月亮饃所需的醬料以及配方、月亮饃的設(shè)備器材選購(gòu)以及使用技巧月亮饃種類多樣：月亮饃培訓(xùn)從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤(pán)細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤(pán)甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味月亮饃培訓(xùn)。