全自動(dòng)腐竹設(shè)備特點(diǎn)：

    自動(dòng)化程度高，整條生產(chǎn)線只需要兩名工人（除打漿人員，包裝人員以外）,是普通設(shè)備三條線以上的產(chǎn)量，每條全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線每月比傳統(tǒng)腐竹鍋節(jié)省人工工資36000元，一年節(jié)省的工資就能購置一條全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線。生產(chǎn)的腐竹質(zhì)量是手工前五張皮的品質(zhì)，腐竹勁道口感好，顏色正，出品率高，適合連續(xù)生產(chǎn)。所有溫控區(qū)域采用國內(nèi) 進(jìn)的數(shù)顯控溫系統(tǒng)，誤差±0.5℃，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控。與豆?jié){接觸材料材質(zhì)304不銹鋼,外包裝201不銹鋼，主架鍍鋅材質(zhì)。符合廠家標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生，美觀，耐用。

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油皮烘干    

豆皮膜的干燥宜烘干，不宜爆曬，日曬后的豆皮容易會(huì)在儲(chǔ)藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時(shí)便可以進(jìn)入烘房，為保證質(zhì)量，火溫不要過高會(huì)影響豆皮色澤，初保持烘房溫度要60℃左右，相對(duì)濕度為50%-60%，時(shí)間1個(gè)小時(shí)，然后采用低溫低濕處理，即溫度50℃，相對(duì)濕度18%-25%，時(shí)間2-5小時(shí)，竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直，要經(jīng)過噴蒸汽處理。 

、煮漿過程：煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟，煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組，為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。

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全自動(dòng)油皮設(shè)備的條件要求

水的要求

一條生產(chǎn)線24小時(shí)用水10噸，需使用正常飲用水，不苦不咸，PH值不能超出正常標(biāo)準(zhǔn)備。

電的要求

一條生產(chǎn)線一小時(shí)用電1.3千瓦(220V)，加上車間照明，24小時(shí)相當(dāng)于35度電，磨漿設(shè)備要求三相電（380V），機(jī)器兩相電（220V），電線用十平方銅線。

氣的要求

立式鍋爐：0.75噸—1噸，臥式：0.5噸。要求氣壓0.4—0.6mP，分氣缸安裝到車間。

廠家需自行配備

1、車間要符合要求，需要5米以上的高度，上下通風(fēng)要流暢，

2、車間要水電到位，主管道需要安裝到車間，準(zhǔn)備好保溫材料。

產(chǎn)品型號(hào)

XCF216-20

自動(dòng)化程度

所有部位數(shù)控控制，機(jī)器人系統(tǒng)

產(chǎn)能

2400斤黃豆；出成品1200/1300斤左右。

成品率

1斤黃豆出成品6兩左右，不剩余漿，豆?jié){使用率98%（不包括停機(jī)）

油皮厚度

0.2—0.8mm

外形尺寸

兩種：長：40m；寬：1.65m；高:2.3m；    

長：55；寬：1.65；高：2.3               

整機(jī)重量7.5噸，與豆?jié){油皮接觸部位全部按照 要求304材質(zhì)

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