在教學過程中，食味居師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都有師傅先做示范，之后由學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學習時間，學會之后原料在當地市場都可以買到，無需再從我們這里采購。

河南食味居擁有上萬項小吃技術，味道好，技術專業(yè)，學員開店成功率高。河南食味居餐飲技術培訓學校以社會所需為導向，以市場需求為標準化，針對性設置專業(yè)課程，作為餐飲培訓品牌領導機構，我們以培訓餐飲精英為目標，努力讓學員以專業(yè)的技術成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財富，自由改變人生航向。

布袋饃醬料的熬制 ：熬制醬料是布袋饃較核心的技術，較能影響到布袋饃的是否好吃。大嘴布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而大嘴布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

布袋饃培訓，布袋饃做法，布袋饃配方配料，布袋餅技術培訓，正宗布袋饃技術培訓布袋饃是北方的一種主食，象征著來年是個豐收年.所以饃里裝滿了菜，有野菜、胡蘿卜、粉絲、蔥等，可以隨自己口味放。布袋饃夾串, 秘制醬料，市場前景好，利潤大，想學技術，合作的朋友可以來食天下現(xiàn)場學習， 創(chuàng)業(yè)的好項目 。

本學校培訓有了多年的制作技術經驗，向市場放開配方技術以來，擁有近多家培訓店，在眾多的投資項目中脫穎而出，首屈一指的，那更是惹我們大家喜愛了，輕輕松松的進行創(chuàng)業(yè)，整個成功致富人生的一個 好幫手，是能夠讓我們大家來放心、安心的經營。特色擺攤項目:  雜糧煎餅果子，雞蛋灌餅，土耳其烤肉夾饃，薯條系列，烤面筋，布袋饃，鐵板系列 ，臭豆腐，旋轉薯塔，肉夾饃系列，無骨雞柳，里脊肉餅，蜂蜜花生，月亮饃(荷葉餅)，雞蛋漢堡，肉盒.菜盒，油炸串串，狼牙土豆，麻花，冰糖葫蘆，臺灣手抓餅，炸雞叉骨，四川冒菜，重慶酸辣粉，丸子制作系列，怪味雞塊，東北烤冷面，脆皮炸香蕉，脆皮玉米 ，烤翅系列，烤豬蹄，轟炸大魷魚等項目

只有學到正宗的技術和好的味道才能給您帶來財富，創(chuàng)業(yè)致富才有保證。如果只圖便宜網上還有速成光盤元個菜品的，但是便宜肯定就保證不了質量，我們食味居不想為了短期多招幾個學員砸了自己的牌子。我們的收費標準并不高，基本是這個行業(yè)的正常水平，為了保證培訓質量，學習時間不限，把技術學會學好學扎實為止。