桃樹苗對生長環(huán)境的要求大致可以從溫度、光照、水分、土壤四個方面進(jìn)行分析： 溫度：桃樹不同生長發(fā)育階段對溫度的要求不同，栽植桃樹苗要求當(dāng)?shù)啬昶骄鶞?2—17℃，桃樹開花期對低溫抵抗力較弱，要求溫度在10℃以上，此期間遇上倒春寒會對座果造成不利影響。 光照：桃樹屬喜光性果樹，如果光照不足容易造成樹冠枝條大量死亡而光禿，造成結(jié)果部位上移，嚴(yán)重影響桃的產(chǎn)量。在樹體管理上應(yīng)充分考慮桃樹喜光的特點，樹形宜自然開張，種植距離不宜過密。 水分：桃樹根呼吸旺盛、怕澇，連續(xù)積水48小時就會造成落葉和死樹，地下水位高和排水不良的桃園，桃樹易早衰。春季雨水不足，萌芽慢，開花遲；生長期供水不足等都會影響果實發(fā)育和枝條生長，但果實成熟期雨量過大卻容易使果實著色不良，品質(zhì)下降，裂果加重。 土壤：桃樹苗對土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可栽培，但適合選擇排水良好，土層深厚，微酸性和中性的沙質(zhì)土壤。

黃肉桃類品種罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強。罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。錦繡：上海農(nóng)科院培育，鈴形大花，耐旱抗凍，山東省8月上旬開始成熟，平均單果重200克，大果重460克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質(zhì)，色卡7級，味甜，氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。黃金王：錦繡芽變品種。鈴形花。耐旱抗凍，華北地區(qū)8月中旬開始成熟，平均單果重210克，大果重450克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質(zhì)，色卡7.5級，味甜，氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫儲存，保鮮期可延長至十二月份。坐果率高，不用人工受粉。

金秋桃是山西省農(nóng)科院果樹研究所經(jīng)過20多年的努力，選用優(yōu)良單系自然實全苗種選育。2003年9月經(jīng)過山西省科技廳組織的專家鑒定委員會的鑒定。在同類產(chǎn)品的研究中，具國際先進(jìn)水平。金秋桃果實近圓形，平均單果重186.7克， 果重487.0克，果實縱橫徑為6.9厘米X7.0厘米，果頸突起，有果尖，縫合線淺，果皮底色金黃色，陽面有片狀絳紅色，著色面積達(dá)60%以上，果皮不易剝離，果肉金黃，致密，果肉內(nèi)無紅色素，可溶性固形物含量13.0-15.0%，粘核，鮮食品質(zhì)優(yōu)良，罐藏品質(zhì)上等，果實9月中下旬成熟，果實發(fā)育期150-160天，屬于特晚熟類型。該品種豐產(chǎn)性好，定植后第二年即可掛果，二年生平均株產(chǎn)12.5公斤，畝產(chǎn)量可達(dá)650公斤，適宜在長治地區(qū)及適宜大久保桃的栽植地區(qū)發(fā)展，市場前景廣闊。