角鋼屬建造用碳素結構鋼，是簡單斷面的型鋼鋼材，主要用于金屬構件及廠房的框架等。在使用中要求有較好的可焊性、塑性變形性能及一定的機械強度。
在工程材料領域里，相對于兩個邊長相等的等邊角鋼而言，指斷面為直角L型形且兩邊長不相等的公角鋼。它被廣泛地用于，各種市政公用、民用建筑及工業(yè)的結構和工程結構，如工業(yè)房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業(yè)爐、反應塔、容器架、以及倉庫等，因其用量較單邊角鋼為少，所以相對價格略高。
熱軋不等邊角鋼，兩邊互相垂直成角形且寬度不等的熱軋長條鋼材。角鋼可按結構的不同需要組成各種不同的受力構件，也可作構件之間的連接件。廣泛用于各種建筑結構和工程結構，如房架、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業(yè)爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。

不等邊角鋼的表面質量在標準中有規(guī)定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分層、結疤、裂縫等。不等邊角鋼幾何形狀偏差的允許范圍在標準中也有規(guī)定，一般包括彎曲度、邊寬、邊厚、頂角、理論重量等項，并規(guī)定不等邊角鋼不得有顯著的扭轉。GB/T2101—89(型鋼驗收、包裝、標志及質量證明書的一般規(guī)定)；GB9787—88/GB9788—88(熱軋等邊/不等邊角鋼尺寸、外形、重量及允許偏差)；JISG3192—94(熱軋型鋼的形狀、尺寸、重量及其容許差)；DIN17100—80(普通結構鋼質量標準)；ГОСТ535—88(普通碳素型鋼技術條件).根據上述標準規(guī)定，不等邊角鋼應成捆交貨、其捆扎道次、同捆長度等應符合規(guī)定。不等邊角鋼一般屬裸裝交貨，運輸和儲存均需注意防潮。