梨樹(shù)品種選擇與配置：梨樹(shù)品種很多，如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇梨樹(shù)品種十分重要，主要依據(jù)為：①在生產(chǎn)上推廣使用的品種要在當(dāng)?shù)啬艹浞直憩F(xiàn)其優(yōu)良特性；②水果是商品，一定要選擇受市場(chǎng)歡迎的優(yōu)質(zhì)果樹(shù)品種；③梨的多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，但異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率，注意授粉品種的花期必須與主栽品種一致。
植樹(shù)節(jié)的時(shí)候很多人后都會(huì)去植樹(shù)，這中間也包括梨樹(shù)苗，春季植樹(shù)是由來(lái)已久的傳統(tǒng)，同時(shí)在人們的不斷創(chuàng)新也研究下，梨樹(shù)苗的種植現(xiàn)在在冬天也有很多，而且冬天種植的梨樹(shù)苗成活率明顯高于春天種植的，且長(zhǎng)勢(shì)很好，結(jié)果量也不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)效益想過(guò)高出不少。進(jìn)而經(jīng)過(guò)反復(fù)分析論證人們發(fā)現(xiàn)冬天種植梨樹(shù)苗，只要做好相應(yīng)的防護(hù)措施，梨樹(shù)苗木在冬天就能生根，汲取營(yíng)養(yǎng)，在春天發(fā)芽較新植的要早不少，而春天梨樹(shù)苗經(jīng)過(guò)一冬的放置，即使保護(hù)的再好，也是有養(yǎng)分流逝的。
故而，梨樹(shù)苗什么時(shí)間都可以栽，其中以冬春為主。
梨是我們愛(ài)的的水果之一。祝壽多用壽梨，鮮梨不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機(jī)酸0.2-1.9克，蛋白質(zhì)0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。梨除鮮食外，還可制作糖水罐頭、梨醬、梨汁、梨干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入，具有止咳活血、殺蟲(chóng)之。
此外梨在栽培上有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點(diǎn)。梨耐旱力強(qiáng)，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產(chǎn)。因此，梨栽培較為普遍。也因此帶動(dòng)起一批梨樹(shù)苗優(yōu)良品種培育企業(yè)。梨樹(shù)苗批發(fā)，批發(fā)是指以相對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格大批量的購(gòu)進(jìn)，梨樹(shù)苗批發(fā)，顧名思義就是梨樹(shù)苗的銷售買賣數(shù)量比較大，梨園里面的梨樹(shù)一般都是成百棵的，如果是剛開(kāi)始建園，數(shù)量上可想而知，如果是規(guī)?；▓@，梨樹(shù)苗需求的數(shù)量就更大，即使是填補(bǔ)缺漏，數(shù)量也要是規(guī)模而定。梨樹(shù)屬落葉喬木，秋季開(kāi)始落葉，冬季都是光禿禿的，這誰(shuí)都知道，梨樹(shù)苗木的起苗假植一般也是在梨樹(shù)苗木落葉之后，不過(guò)對(duì)于梨園的梨樹(shù)苗木就沒(méi)必要起苗假植了。

挖坑施肥則是在樹(shù)冠下挖幾個(gè)到十幾個(gè)10cm左右的深坑，形狀可圓可方，蔣飛來(lái)哦放入坑內(nèi)，蓋土加水，如果肥量大，同樣要注意玉兔混合均勻。
鮮梨收獲后的梨樹(shù)苗木是需要認(rèn)真管理的，這是因?yàn)?，梨?shù)還有一段時(shí)間落葉，這段時(shí)間正是為下一個(gè)生長(zhǎng)期儲(chǔ)存養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期，管理不當(dāng)將會(huì)影響梨樹(shù)的越冬和來(lái)年的鮮果。故而，采摘完鮮梨的梨樹(shù)的額管理不可放松。
首先要進(jìn)行除草施肥，以有機(jī)肥為主，其次噴灑5%多菌靈800倍液或5%克菌丹可濕性粉劑50倍液防治梨樹(shù)病蟲(chóng)害；再次修剪除去重疊枝、病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝，是通風(fēng)透光；后梨園消毒，將剪下的有病蟲(chóng)害的枝條演員李梨園燒毀，同時(shí)配合石灰每畝50～60公斤撒在地面上，對(duì)土壤進(jìn)行消毒滅菌，用“1波美度石硫合劑”500～800倍液噴主干、主枝。
 不知道你怎么樣，我是很喜歡吃梨的，尤其是甜的那種，直接那個(gè)吸管去，甜美的梨汁進(jìn)嘴了，享受啊。當(dāng)然人們的喜好是不一樣的，這就造成了梨樹(shù)苗木品種的選擇，不管怎么看，優(yōu)良的梨樹(shù)才能結(jié)出好梨。好的梨樹(shù)苗品種的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？外觀美、品質(zhì)好、商品價(jià)值高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。當(dāng)然如果種植的話你還要考慮早熟晚熟搭配，油梨蟠梨搭配，當(dāng)然如果都能成規(guī)?；脑捀茫奖氵\(yùn)輸外出。
鮮梨除鮮食外，很大的一部分是制作梨罐頭，出口。這就需要保證套的品質(zhì)。由于科學(xué)育種和梨樹(shù)的栽培技術(shù)的發(fā)展和科學(xué)創(chuàng)新，，梨樹(shù)苗木新品種在不斷增加，梨的質(zhì)量和數(shù)量也是大大提高，再加上冷庫(kù)和冷藏車的使用，梨樹(shù)苗木的發(fā)展積極性不大大帶動(dòng)，梨樹(shù)的發(fā)展勢(shì)頭旺盛。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，荒山荒地都在大力開(kāi)發(fā)，想果樹(shù)行業(yè)進(jìn)軍，由此觀之，梨樹(shù)苗的發(fā)展需求旺盛，當(dāng)然前提是優(yōu)質(zhì)梨樹(shù)苗。今后的梨樹(shù)的發(fā)展方向?qū)?huì)是多元化的，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會(huì)是下一步的而發(fā)展重點(diǎn)，此外梨樹(shù)的管理技術(shù)也逐漸的被普及推廣。
梨樹(shù)對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素的要求：梨樹(shù)對(duì)三要素的需要以氮、鉀為主，對(duì)磷需要量較少。
（1）氮：梨樹(shù)新梢生長(zhǎng)量大，果實(shí)大，對(duì)氮素較敏感，幼樹(shù)各初結(jié)果樹(shù)氮素過(guò)多易引起新梢徒長(zhǎng)和延遲結(jié)果，加重生理落果，要適當(dāng)控制氮肥施量。隨樹(shù)齡增大及產(chǎn)量增加，需氮量也增加。氮素不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)量小，枝條細(xì)而短，影響花芽分化，同時(shí)果實(shí)小，色澤差，品質(zhì)低，枝與芽抗寒力下降。
（2）磷：梨需磷量比氮、鉀少，主要作用是使傳粉受精良好，增加果實(shí)含糖果量和促花芽形成。缺磷時(shí)果實(shí)晦暗，肉質(zhì)松軟，味酸，果實(shí)有時(shí)有斑點(diǎn)或裂皮。

我們?cè)趺礃尤ミx擇品種?要多樣化，不是說(shuō)大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說(shuō)咱們80年代初的時(shí)候還沒(méi)有油桃，那時(shí)候我們說(shuō)21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過(guò)去了咱們的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。
  是不是都去種油桃?我覺(jué)得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹(shù)發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來(lái)看我說(shuō)油桃是發(fā)展的方向也沒(méi)有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。比如說(shuō)咱們?cè)瓉?lái)的紅肉桃，老百姓都砍了不種了，實(shí)際上現(xiàn)在在武漢、陽(yáng)等地賣的還是非常好的。大家都說(shuō)貨賣一張皮，純色品種是未來(lái)桃子發(fā)展的一個(gè)方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長(zhǎng)得太白，臉上長(zhǎng)了一個(gè)雀斑你都能清楚的看到，如果一個(gè)人長(zhǎng)得比較黑或者臉比較紅，那么他長(zhǎng)了兩個(gè)雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對(duì)比較容易。
  純黃的品種有個(gè)特點(diǎn)，它不僅僅是目前比較少，關(guān)鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來(lái)的。大家一定要樹(shù)立一個(gè)這樣的概念，如果是那種平淡無(wú)味的桃，再好看也不要種了。比如說(shuō)中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫(kù)里邊再拿出來(lái)以后心全部都黑了，這個(gè)品種也不行。還有一個(gè)方向就是蟠桃，大家知道咱們桃子那么大，比如說(shuō)咱們坐一塊開(kāi)會(huì)呢，桌子上放著一盤桃，如果每個(gè)都是半斤以上，你說(shuō)誰(shuí)好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來(lái)比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個(gè)原因?，F(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非常快，咱們基本上集中到北京、上海、這三個(gè)地方有，其他的地方相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較少。