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油酥燒餅是山東風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格，面粉要經過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應該溫和一些。

建廠以來，新鄉(xiāng)衛(wèi)濱食味居小吃培訓學校十分重視人才培養(yǎng)與科技進步，先后與六家大專院校和科研機構建立了長期技術合作關系，旨在不斷提高 早餐產品科技含量，增強企業(yè)發(fā)展后勁。我們十分重視 早餐產品的升級換代和新產品開發(fā)。面對激烈的市場競爭，企業(yè)始終堅持“質量保證、用戶至上”的宗旨，確保以高質量的 早餐產品、周到的服務、及時的交貨、合理的價格贏得用戶的信賴。