食味居教學(xué)特色：在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，食味居每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間，學(xué)會原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購。

食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校長期培訓(xùn)街邊流動小吃項目：各類小吃 早餐 胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯 醬香餅 豆腐腦、油酥燒餅 無礬油條 涼皮、麻辣燙、串串香、米皮、搟面皮、武漢熱干面、重慶酸辣粉、米粉 肉夾饃、鴨血粉絲 土豆粉、千里香餛飩、 煎餅果子、雜糧煎餅 雞蛋灌餅 各類包子、烤面筋、瘋狂烤翅、特色燒烤 烤魚、碳鍋魚 石鍋魚、油炸棒棒雞、油炸小吃 怪味雞塊 薯條 臭豆腐 狼牙土豆 布袋饃 月亮饃、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋面、蘭州拉面、河南燴面、 刀削面、板面 各類面食、腸粉 餛飩 茄汁面 擔(dān)擔(dān)面 叫花雞、各類熟食鹵肉、燒雞 各類冷飲、各類蓋澆飯 老北京冰糖葫蘆、過橋米線、川味麻辣燙、蒸餃 冒菜 各類火鍋 各類干鍋 炒菜涼菜 各類扣碗類 各地名吃等各類特色小吃培訓(xùn)；所有項目包學(xué)會，真材實料，不參假。

食味居的老師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場操作培訓(xùn)，理論和實踐結(jié)合，一對一傳授技術(shù)，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅要點，包教包會。核心技術(shù)毫無保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經(jīng)營。學(xué)會后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。

食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是規(guī)模較大，品種齊全的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地 。、師傅一對一傳授 、秘制技術(shù)配方 、技術(shù)、開店一站式學(xué)習(xí) 、包學(xué)會為止 、免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù) 、秘制創(chuàng)業(yè)指導(dǎo) 、毫無保留技術(shù) 、種類全的四川小吃技術(shù)。培訓(xùn)中心鄭重承諾：培訓(xùn)費是一次性收費，之后不需繳納任何費用。

布袋饃培訓(xùn)需要多少錢零基礎(chǔ)授課 指導(dǎo)開店經(jīng)營策略技巧 現(xiàn)場實操  配料配方不作任何保留現(xiàn)場考察滿意-簽訂學(xué)習(xí)合同-領(lǐng)取配方學(xué)習(xí)資料-實操學(xué)習(xí)-結(jié)業(yè)開店隨到隨學(xué) 管吃管住 保障售后 不限學(xué)習(xí)時間 學(xué)會學(xué)滿意為止。

布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。饃的制作，外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。，名食園布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進，嚴格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道！

凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù) 所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部免費，再次培訓(xùn)不收取任何費用 簽訂正規(guī)合同，配方毫無保留，包教包會，學(xué)會為止，不限時間，包食宿，先品嘗，后學(xué)習(xí) 以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)，包教包會”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是名食園布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

河南擁有上萬項小吃技術(shù)，味道好，技術(shù)專業(yè)，學(xué)員開店成功率高。河南食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會所需為導(dǎo)向，以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)化，針對性設(shè)置專業(yè)課程，作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，我們鮮 天下以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財富，自由改變?nèi)松较颉?

正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是商丘布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。 布袋饃，望文生義就是一種布袋狀的饃，布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃，風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán)，后來又傳到商丘，現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份，也都漸漸地有了它的倩影。
特色早餐項目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，麥多餡餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)