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燴面-信守承諾

更新時間: 2025-11-21 11:23:19 ip歸屬地:寶雞,天氣:陰轉多云,溫度:1-15 瀏覽:7次
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范圍燴面-信守承諾服務網絡覆蓋陜西省、寶雞市、隴縣、渭濱區(qū)、金臺區(qū)、陳倉區(qū)、鳳翔區(qū)岐山縣、扶風縣眉縣、千陽縣麟游縣、鳳縣、太白縣等區(qū)域。
【食味居】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:太白早餐校企共建、渭濱早餐就業(yè)前景好、麟游早餐老師專業(yè)等。燴面-信守承諾,食味居小吃培訓學校(寶雞市隴縣分公司)為您提供燴面-信守承諾產品案例,聯系人:夏利民,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 陜西省,寶雞市,隴縣 2022年,隴縣實現生產總值114.94億元,分產業(yè)看,產業(yè)增加值24.54億元,第二產業(yè)增加值46.52億元,第三產業(yè)增加值43.88億元。三次產業(yè)結構為21.4:40.5:38.1。按常住人口計算,全縣人均地區(qū)生產總值56662元。
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 特色面食項目:北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,重慶小面,饸饹面,燴面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,砂鍋面,螺絲面,雞蛋手搟面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),瓦罐面,炒拉條,油潑面,粉漿面條,貓耳面,長壽面,雜糧面,廣東云吞面,陜西扯面,手工面,怪味面,四川擔擔面,褲帶面,拌面,燴面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,蘭州拉面,黃花燴面,河南燴面等項目。




河南燴面所用的面為扯面,類似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。燴面的精華全在于湯,羊肉湯要選用上好鮮羊肉,經反復浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。因為面香肉爛,味道濃郁,而且價格便宜,它成了中原地帶較典型的風味小吃。

燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

食味居歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術秘方,理論加實際操作相結合,免費提供食宿,直到你們完全學會為止。



食味居面食類選學項目:北京炸醬面全套、.山西刀削面全套、.安徽板面全套、.四川擔擔面全套、 . 絕味油潑面、 阿利茄汁面全套、.武漢熱干面、 .東北朝鮮面、.岐山臊子面、. 奇香涼面、. 正宗砂鍋面、. 特色螺絲面、. 河南燴餅、.雞蛋手搟面、. 精品手工面、.香辣面(新鄉(xiāng)一絕)、 .秘制排骨面、.水晶餃子(蒸餃)、. 秦朝瓦罐面全套、.新疆炒拉條、.饸饹條全套、.粉漿面條、.雞蛋手搟面、.貓耳面、.長壽面全套、.雜糧面全套、.廣東云吞面、.陜西扯面全套、.正宗蘭州拉面全套制作工藝、 .正宗河南燴面全套制作工藝(羊肉燴面、肉燴面、三鮮燴面、紅湯燴面、白湯燴面、滋補燴面、爆炒燴面)。

燴面不加任何添加劑,吃的放心,吃的!燴面口味獨特,面具有彈性,爽滑有咬勁!燴面薄而寬色澤鮮亮透明不管在口味上還是在視覺上都是一種享受!開一家燴面面館具有投資小,利潤高,用人少口味獨特等優(yōu)點!燴面利潤也非??捎^!燴面坯輕輕抻開在撕一下就可以下鍋煮面。上面速度快,翻臺率也會提高,燴面還可以做為一種表演給顧客展示,讓顧客親眼看見從面坯到面條的全過程,會讓顧客在視覺上和味覺上得到滿足!這樣就會招來新顧客和留住更多的老顧客!

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