布里吉塔藍(lán)莓苗（Brigitta）

布里吉塔是1977年澳大利亞維多利亞州農(nóng)業(yè)部園藝研究所發(fā)表的，土壤適應(yīng)性強(qiáng)。其果蒂痕小而干，果味酸甜適度，果肉硬，鮮食入口感覺脆而爽，口感好，耐貯藏和運(yùn)輸。布里吉塔已經(jīng)普及到很多 ，是作為鮮食的優(yōu)良品種。

早藍(lán)藍(lán)莓苗（Earliblue）

早藍(lán)的冷溫需要量在800小時(shí)左右，在北方地區(qū)整體表現(xiàn)良好。早藍(lán)是早成熟的藍(lán)莓品種，容易栽培。早藍(lán)的產(chǎn)量相對(duì)那些中晚熟的品種而言要少一些，由于果實(shí)成熟起早，相對(duì)的市場(chǎng)售價(jià)比較高，所以整體的種植效益還是比較高的。早藍(lán)品種要注意霜凍危害以及土壤的排水。

　藍(lán)莓苗的果實(shí)為單果，開花后是一般是兩個(gè)月成熟，成熟的藍(lán)莓果實(shí)多數(shù)是呈藍(lán)色。藍(lán)莓的在花受精后，其子房會(huì)迅速膨大，大約在30天后開始增大慢慢去停止。然后，再過一個(gè)月果實(shí)保持綠色，體積僅稍有增加，隨著果皮和皮下組織色素含量的增加，果實(shí)進(jìn)入變色期，以后逐漸加深，直到達(dá)到果實(shí)固有的顏色，此時(shí)果實(shí)的體積又一次迅速膨大，直徑可增加百分之五十左右。 　　一旦藍(lán)莓苗的果實(shí)本身固有的顏色形成后，其果實(shí)的色澤和可溶性固形物的含量還會(huì)繼續(xù)上升，還有果實(shí)的大小也還是會(huì)增加的，并且其果實(shí)的風(fēng)味明顯突出。那么，一般情況下矮叢的藍(lán)莓果實(shí)成熟期在7月下旬到8月低，而半高叢藍(lán)莓則會(huì)略晚于矮叢藍(lán)莓。 　　很多人都喜歡吃藍(lán)莓，口感好對(duì)人的身體也很好，特別是很多注重養(yǎng)生的人，但是大家并不知道在生長的過程中藍(lán)莓果實(shí)是怎樣變化。那么，以上就是關(guān)于藍(lán)莓苗結(jié)果后的描述，藍(lán)莓的果實(shí)雖然比較小，但是其果實(shí)的成長是比較漫長的，并且需要我們格外的細(xì)心照顧。

藍(lán)莓果實(shí)，單果平均重2克， 的也只有5克。藍(lán)莓的果實(shí)呈 為主的深藍(lán)色，外有一層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，清淡芳香，味道酸甜適度，稍稍帶有點(diǎn)粘性的果膠質(zhì)。藍(lán)莓常可以鮮用生食,由于它在酸性條件下色素穩(wěn)定，所以也可以加工成果汁、果酒、果醬等飲料食品。如果經(jīng)過更科學(xué)的調(diào)配，使?用無菌灌裝生產(chǎn)出藍(lán)莓系列飲品，不但具有怡人的清香，無需添加任何食用色素，它還會(huì)呈現(xiàn)自然艷美之色。除此而外，更令人驚喜的是藍(lán)莓的果實(shí)中含有特別豐富的、有益于的物質(zhì)而倍受人們關(guān)注，如每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含葉酸、細(xì)菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、豐富的食用纖維、果糖、酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、 、類黃酮及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。使得藍(lán)莓果的身價(jià)倍增,受人青睞，現(xiàn)已成為保健食品的良好原料。