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油酥燒餅是山東風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。

“天天都是 3.15”是我們始終遵循的宗旨，堅持以質(zhì)量求生存、品質(zhì)求發(fā)展，不斷開拓創(chuàng)新。滄州鹽山食味居小吃培訓學校全體員工以“再鑄輝煌”為精神動力與社會各界同仁攜手共創(chuàng) 早餐天地，歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導。

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去哪學油酥燒餅技術(shù)好 專心把全、精的技術(shù)和工作技能傳授于人，讓每個學員不但學行，實實在在學到謀生技能，著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路。選擇新鄉(xiāng)食味居小吃培訓的理由：新鄉(xiāng)食味居依靠的是口碑。

食味居油酥燒餅歷史悠久，流傳至今，做小吃就做老百姓天天消費小吃，精制而成，以油而不膩、入口柔和、鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛。老北京燒餅物美價廉，薄銷，口味非常好，老北京燒餅種類樣式豐富，雖然特點不同，還是有共同處的，那就是香!對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，是個很好的創(chuàng)業(yè)選擇方向。食味居餐飲培訓學校，擁有品種較全、特色、較適合創(chuàng)業(yè)的、各種人群的都喜歡的小吃項目，技術(shù)都來自于的培訓，保證能的技術(shù)和的口味一樣，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營。油酥燒餅具有香辣濃郁、營養(yǎng)實惠、老少皆宜等特點，以發(fā)酵面團揉入油酥搟制成餅后撒上芝麻，燒餅，屬大眾化的烤烙面食,品種頗多!
食味居培訓的油酥燒餅技術(shù)口味正宗，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經(jīng)歷代廚師不斷精心改進而成。油酥餅有種類較多，主要有蔥油酥餅、千層油酥餅、抹茶油酥餅、鴨油酥餅、果味油酥餅、五香蔥油酥餅等等。特點是層次分明，脆而不碎，油而不膩。油酥燒餅近幾年火爆，走街串巷做小本生意的較多，為了生活和競爭，手藝越做越精，所以就出了名。