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紫薯粉-自主研發(fā)

更新時間： 2025-09-20 20:44:38 ip歸屬地：濟寧，天氣：霧轉(zhuǎn)晴，溫度：12-26 瀏覽：5次

以下是:濟寧市兗州區(qū)紫薯粉-自主研發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋山東省、濟寧市、兗州區(qū)、任城區(qū)、微山縣、魚臺縣、金鄉(xiāng)縣、嘉祥縣、汶上縣、泗水縣、梁山縣、曲阜市、鄒城市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為您提供微山紫薯粉保質(zhì)保量、金鄉(xiāng)紫薯粉規(guī)格齊全實力廠家、汶上紫薯粉工期短發(fā)貨快等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉-自主研發(fā),樂農(nóng)食品(濟寧市兗州區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-自主研發(fā)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。山東省,濟寧市,兗州區(qū) 兗州是古九州之一，歷史文化悠久，九州文化、大禹文化、佛教文化等交相輝映，南朝宋元嘉三十年（453年）至民國元年（1912年），為州、郡、府治所，一方政治、經(jīng)濟、文化中心，素有“軍事重鎮(zhèn)、九省通衢、齊魯咽喉”之稱。

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以下是:紫薯粉-自主研發(fā)的圖文介紹

濟寧兗州樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的紫薯粉等產(chǎn)品均已獲得質(zhì)量檢測的認可，長期以來，本公司紫薯粉產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于全國各地，均得到用戶高度評價。合理的價格，完善的服務(wù)，鑄就了自己的品牌形象，外樹形象，內(nèi)強質(zhì)量，一點一滴，鑄就信譽。濟寧兗州樂農(nóng)食品有限公司真誠歡迎廣大客戶朋友來公司考察、指導(dǎo)。

紫薯粉-自主研發(fā)

原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉、紫薯粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。

紫薯粉-自主研發(fā)

紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。

紫薯粉-自主研發(fā)

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