加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長與只添加無機(jī)鹽相比沒有明顯差別，推測牛肉膏和蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達(dá)到了營養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進(jìn)生長作用，反而由于添加物質(zhì)過多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無機(jī)鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長出現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實(shí)體才能正常生長[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養(yǎng)基中只添加有機(jī)質(zhì)（處理②），蟲草的生長和只添加無機(jī)鹽相當(dāng)，因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價格較低的無機(jī)鹽更為實(shí)用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗、想當(dāng)然地進(jìn)行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達(dá)到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

行研究，并對“芝”的注音和釋義進(jìn)行分類總結(jié)，研結(jié)果顯示，它具有以下幾層意思:它的本意，菌類植物中的一種，古人認(rèn)為是祥瑞的象征；引申義，外形像“芝”的頂端；假借義，通“芷”，一種香草的名字；姓氏。由于“芝”存在一詞多義的現(xiàn)象，很可能是一個氏族的姓氏。作者對古代著作中提到的“芝”的真正含義，下文將對此進(jìn)行論證和認(rèn)真考證?！办`芝”的涵義在漢代，首次出現(xiàn)了“靈芝”一詞，漢代的班固創(chuàng)作的《靈芝歌》，書中描寫到：因靈寢兮產(chǎn)靈芝，象三德兮瑞應(yīng)圖。延壽命兮光此都，配上帝兮象太。參日月兮揚(yáng)光輝。在他之后的張衡著作的《西京賦》也進(jìn)行了相關(guān)描述：“浸石菌于重涯，灌靈芝以朱柯”在古代，靈芝具有超然的地位主要有以下幾方面原因：一是它具有神奇的藥效，能夠治療很多疾病；二是它象征著昌盛和人民生活富足。同時，人們將它比喻成瑞草，服用之后可以成為神仙。至于古代著作中的“靈芝”到底是什么，僅憑著作中的只言片語很難解釋清楚。然而，在研究靈芝的過程中，一部分人認(rèn)為古代著作中的靈芝就是現(xiàn)在生活中見到的靈芝，這種觀點(diǎn)是錯誤的，是缺乏根據(jù)的。

神經(jīng)保護(hù)作用靈芝抱子對神經(jīng)系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用.Zhou等30研究發(fā)現(xiàn)，給大鼠服用高劑量（8g/kg/d）的靈芝抱子粉可以使大鼠海馬區(qū)谷胱甘肽/谷胱甘肽過氧酶（GSH/GR）和丙二醛（MDA）恢復(fù)到正常水平，保護(hù)大鼠的海馬區(qū)神經(jīng)細(xì)胞，從而減少阿爾茨海默病的發(fā)生.Gokce等［31觀察到，給予脊髓損傷大鼠靈芝多糖后，其能夠減少組織中半胱氨酸蛋白酶-3、腫瘤壞死因子a、過氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平，從而保護(hù)脊髓損傷神經(jīng)細(xì)胞.保肝作用相關(guān)研究表明，靈芝抱子具有護(hù)肝、保肝作用.Jin等固研究發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子粉對鎘（Cd）引起的肝損傷小鼠具有保護(hù)作用，其作用主要是減少血清中ALT、AST含量和肝臟指數(shù)，改善組織的病理狀態(tài).胡宗苗等［33觀察到靈芝抱子對CCl4肝損傷小鼠的纖維化保護(hù)作用，經(jīng)靈芝抱子治療后可顯著降低小鼠血清中ALT和AST含量，升高肝組織中SOD含量，降低MDA含量，組織病理學(xué)顯示，靈芝抱子可使肝纖維化程度降低，且肝組織中MMP-9蛋白表達(dá)顯著降低,提示靈芝抱子可能通過調(diào)節(jié)MMP-9蛋白來改善肝纖維化.