臘肉臘腸烘干機品質保證
更新時間：2025-09-22 07:50:21 ip歸屬地：宿州，天氣：陰，溫度：17-24 瀏覽：5次
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- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
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宿州泗縣烘干機
廣州益禾科技有限公司
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宿州泗縣廣州益禾科技有限公司座落于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。公司依靠的設備、成熟的材料及獨特的堆焊新工藝，主要從事 烘干機的研發(fā)、生產與銷售公司通過IS09001質量管理認證體系認證。我們的專業(yè)團隊將根據客戶的實際需求，提出合理的建議、高品質的產品和提供有效的解決方案。
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臘腸烘干機工藝說明：
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在30-40個小時，相對濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
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