常年供應(yīng)全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)-熱銷
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)-熱銷供應(yīng)范圍覆蓋浙江省 杭州市、寧波市、溫州市、臺(tái)州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市等區(qū)域。 |
豆皮怎么做？
生產(chǎn)豆皮需要專業(yè)的指導(dǎo)，因?yàn)橹挥性诖罅康纳a(chǎn)經(jīng)驗(yàn)上，才能解決實(shí)際問題，對(duì)于新手而言，只有向有技術(shù)有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)才能事半功陪，在沒有專業(yè)的指引下自己盲目摸索，會(huì)浪費(fèi)很多的時(shí)間精力、財(cái)力，在豆皮生產(chǎn)解決方案的探討，歡迎您能與許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備進(jìn)行交流，許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備擁有先進(jìn)的生產(chǎn)豆皮設(shè)備和豐富的豆皮生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，采用廠家直銷的模式，豆皮機(jī)價(jià)格合理，購機(jī)上門培訓(xùn)豆皮設(shè)備使用。
自動(dòng)下漿結(jié)膜，煮好的豆?jié){進(jìn)入保溫存漿桶，自動(dòng)分流到成型板帶上，板帶下部溫度是數(shù)控控溫，豆?jié){溫度一直保持在85度以上，（手工灶臺(tái)，豆?jié){溫度是75/80度）通過送風(fēng)裝置瞬間形成胎膜，衣膜，油皮，機(jī)器上部裝置啟動(dòng)，把油皮拉動(dòng)開始進(jìn)入成型，豆?jié){與油皮就形成動(dòng)結(jié)皮，動(dòng)結(jié)就是油皮和板帶往前走，豆?jié){往后流動(dòng)，豆?jié){從進(jìn)口進(jìn)入，到出口完全用完，沒有余漿，中間沒有摻水環(huán)節(jié)，所有的油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)晶形成，出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質(zhì)量。（手工灶臺(tái)豆?jié){在磨具盒里面不會(huì)動(dòng)，是靜結(jié)，主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時(shí)以后會(huì)起稠，有摻水環(huán)節(jié)，豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質(zhì)量，腐竹的色澤，口感，韌性都不如開始的，好的廠家就要加大添加劑的用量，到 還有余漿，連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標(biāo)，）動(dòng)結(jié)形成的油皮，色澤鮮亮，韌性口感好沒有余漿。
工廠直供，采用卓越工藝，精挑材質(zhì)值得信賴，量大更優(yōu)惠。主營產(chǎn)品 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)，廠家直供質(zhì)量保障按需定制|售后服務(wù)。我公司憑借“過硬的產(chǎn)品，優(yōu)良的制作,負(fù)責(zé)的態(tài)度，良好的信譽(yù)”贏得了市場(chǎng)和長期合作伙伴?？砂凑湛蛻粜枨蠖ㄗ?，請(qǐng)買家在下單前咨詢我們確認(rèn)所需產(chǎn)品的參數(shù)。歡迎來電咨詢或來我廠參觀。
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干，不宜爆曬，日曬后的豆皮容易會(huì)在儲(chǔ)藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時(shí)便可以進(jìn)入烘房，為保證質(zhì)量，火溫不要過高會(huì)影響豆皮色澤，初保持烘房溫度要60℃左右，相對(duì)濕度為50%-60%，時(shí)間1個(gè)小時(shí)，然后采用低溫低濕處理，即溫度50℃，相對(duì)濕度18%-25%，時(shí)間2-5小時(shí)，竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直，要經(jīng)過噴蒸汽處理。
、煮漿過程：煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟，煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組，為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠歡迎廣大新老客戶前來訂購。
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