一般每畝果量控制在2500公斤左右。疏果要先疏去雙果、小果和果形不正的果。樹體上部的結(jié)果枝要適當(dāng)多留果，下部的結(jié)果枝要少留果，以果控制旺長(zhǎng)，達(dá)到均衡樹勢(shì)的目的。樹勢(shì)強(qiáng)的樹多留果，樹勢(shì)弱少留果。另外，定果時(shí)還要考慮果實(shí)的大小。一般長(zhǎng)果枝留果2-4個(gè)中果枝留1-3個(gè)，短果枝留1個(gè)或不留。如果是長(zhǎng)梢修剪，應(yīng)在長(zhǎng)果枝的中上部留果，基部不留果。弱果枝、花束狀果枝和預(yù)備枝一般不留果。也可根據(jù)果間距進(jìn)行留果，果間距為15-20厘米，依果實(shí)大小而定。我們?cè)趺礃尤ミx擇品種?要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們的油桃確實(shí)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。老百姓都砍了不種了，實(shí)際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮，純色品種是未來桃子發(fā)展的一個(gè)方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長(zhǎng)得太白，臉上長(zhǎng)了一個(gè)雀你都能清楚的看到，如果一個(gè)人長(zhǎng)得比較黑或者臉比較紅，那么他長(zhǎng)了兩個(gè)雀你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對(duì)比較容易。
純黃的品種有個(gè)特點(diǎn)，它不僅僅是目前比較少，關(guān)鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個(gè)這樣的概念，如果是那種平淡無味的桃，再好看也不要種了比如說中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了，這個(gè)品種也不行。大家知道咱們桃子那么大，比如說咱們坐一塊開會(huì)呢，桌子上放著一盤桃，如果每個(gè)都是半斤以上，你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個(gè)原因。現(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非?？欤蹅兓旧霞械奖本?、上海、這三個(gè)地方有，其他的地方相對(duì)來說還是比較少。

種植桃樹苗的果農(nóng)肯定都希望能夠高產(chǎn)，收獲肥厚的果實(shí)，這就必然少不了桃苗時(shí)期的栽培和管理，同時(shí)桃樹的修剪也是重中之重，所以在修剪前后要學(xué)會(huì)多觀察，根據(jù)桃苗的不同習(xí)性來進(jìn)行修剪，主要有以下四個(gè)方面：
   一看品種特性。桃苗品種不同，樹齡不同，生長(zhǎng)結(jié)果的習(xí)性表現(xiàn)也是不同，在萌芽力、發(fā)枝力、分枝角度、成花難易、座果率高低等方面，都是有所差別的。例如，樹姿開張、長(zhǎng)勢(shì)弱的品種，整形修剪的時(shí)候就要注意抬高主枝的開張角度；樹姿直立、長(zhǎng)勢(shì)較旺的品種，必須注意開張的角度，緩和樹姿。
   二看樹齡和長(zhǎng)勢(shì)。果樹一生可分為幼樹期、初結(jié)果期、盛果期和衰老期。在不同時(shí)期，其生長(zhǎng)跟結(jié)果的表現(xiàn)不一樣，對(duì)整形修剪的要求也不同。幼樹期和初結(jié)果期樹體生長(zhǎng)旺盛，應(yīng)使樹冠及早開張，以緩和生長(zhǎng)勢(shì)，修剪量宜輕，可長(zhǎng)留長(zhǎng)放。對(duì)于盛果期修剪，主要的任務(wù)是保持樹勢(shì)健壯生長(zhǎng)，以延長(zhǎng)盛果期的年限。衰老期長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較弱，應(yīng)縮小主枝開張角度，以增強(qiáng)枝條的生長(zhǎng)勢(shì)。
   三看修剪反應(yīng)。桃苗品種不同，除了主要結(jié)果枝類型不同，而且枝條的長(zhǎng)短也有所不同，強(qiáng)弱各異，枝條剪截后會(huì)出現(xiàn)不同的修剪反應(yīng)。以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主的品種，其枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，采用重短截后，仍能萌發(fā)強(qiáng)枝；以短果枝結(jié)果為主的品種，就要輕剪以培養(yǎng)短枝，這樣才能多結(jié)果。
   四看自然條件。晚熟桃苗生長(zhǎng)受自然條件影響很大。露地生長(zhǎng)的桃樹，樹體高大，宜采用大樹型方式修剪；設(shè)施栽培的桃樹，因空間有限，宜采用小樹型方式修剪。
 桃樹苗的成長(zhǎng)離不開每個(gè)時(shí)期的悉心照料和管理，而且在不同的季節(jié)也是有著不同的管理方法的，早熟桃樹苗不同季節(jié)的管理更是重要，尤其是在秋天的管理，對(duì)于桃樹的成長(zhǎng)很重要，下面就從各個(gè)方面進(jìn)行介紹對(duì)桃樹苗秋天如何去管理。
    1、及時(shí)修剪。桃原產(chǎn)地海拔高，光照強(qiáng)，形成了桃特別喜光的特性，加之早熟桃樹枝有多次加長(zhǎng)生長(zhǎng)高峰和多次副梢發(fā)生，因此秋季及時(shí)修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件比其他樹種更顯得重要。
  2、疏枝。及時(shí)疏除過密、細(xì)弱、病蟲、直立無用枝及冗長(zhǎng)無葉枝等。
   3、拉枝。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的直立早熟桃樹，采取拉枝、吊枝和撐枝等法，加大主枝角度，緩和樹勢(shì)。
   4、扭梢。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝和有空間保留的直立枝可進(jìn)行扭梢和下壓，對(duì)樹冠上部的強(qiáng)旺枝(組)可在疏去強(qiáng)梢后，自基部扭傷或下壓控制其生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽進(jìn)一步分化，利用其結(jié)果。扭轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)小心，可扭轉(zhuǎn)180度，但不可扭斷。
  5、回縮。對(duì)冠內(nèi)重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮，對(duì)已先端結(jié)果的中、長(zhǎng)枝及時(shí)回縮，留下基部2—3個(gè)預(yù)備枝，促其生長(zhǎng)。
  6、摘心。對(duì)一些貪青徒長(zhǎng)的晚秋梢摘心或采取其它控長(zhǎng)的措施，以促進(jìn)枝條老熟。

隨著樹齡增加，肥料應(yīng)多施。長(zhǎng)期性生長(zhǎng)的果樹必須補(bǔ)充足夠的養(yǎng)料。 桃樹苗的追肥：全年3-5次。無水不長(zhǎng)樹，無肥不結(jié)果。催芽催花肥，果實(shí)膨大肥，采后補(bǔ)肥，數(shù)量以結(jié)果多少來定。 基肥應(yīng)深施，有機(jī)肥、追肥應(yīng)淺施，肥、根外肥應(yīng)適量（尿素、磷酸二氫鉀）。 病害：桃炭疽病、桃縮葉病、桃性穿孔病、桃流膠病。防治方法：石灰硫磺合劑，早春波爾多液、托布津、百菌清等。根據(jù)病害選用對(duì)口劑，以防為主，常效管理不松勁。
     目前的苗木多我當(dāng)年出苗圃，即當(dāng)年播種，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年出苗圃。實(shí)踐證明只要對(duì)佔(zhàn)木苗管理得當(dāng)又及時(shí)嫁接，完全可以培育出好的品種苗木。桃樹苗當(dāng)年出圃苗，因生長(zhǎng)時(shí)間較短，在夏季嫁接時(shí)候必須達(dá)到應(yīng)有的粗度，一般直徑為0.6厘米左右。所以應(yīng)特別注意前期土肥水的管理和病蟲害的防治，以促進(jìn)其加快生長(zhǎng)。夏季嫁接部位一般在距離地面15-20厘米處，因佔(zhàn)苗下部很容易發(fā)生分枝，如果不及時(shí)清理，會(huì)直接影響嫁接部位的粗度，所以對(duì)嫁接一下的分枝子在保留2-3片基礎(chǔ)葉的前提下及時(shí)摘心，以利于主梢上部加粗生長(zhǎng)
    近年來冬桃苗市場(chǎng)越來越廣闊，對(duì)人們的生活有著巨大的幫助，給中國(guó)的三農(nóng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了巨大的貢獻(xiàn)。今天小編簡(jiǎn)要給大家介紹下桃苗的繁殖和培養(yǎng)技術(shù)。桃苗通常采用山桃、毛桃、然而在培育的時(shí)候可以將毛桃的種子取出來放置在水中進(jìn)行漂洗干凈，后放置在陰涼和通風(fēng)的地方曬干，但是杜絕暴曬，種子在干燥之后一定要收藏好，注意防止鼠害或者霉?fàn)€的物質(zhì)出現(xiàn)，一半采用層積處理，從而促進(jìn)種子成熟之后可以有效的打破休眠。
     在12月上、中旬覆膜前進(jìn)行。由于生長(zhǎng)季采用了較為嚴(yán)格的整形及生長(zhǎng)季修剪，冬剪的工作量較小。設(shè)施栽培的1年生主干形油桃樹冬季可采用長(zhǎng)枝修剪。首先去除病蟲枝、背上直立旺枝、過密枝，主干不短截，疏除或重短截(留基部2芽)無花枝，對(duì)于結(jié)果枝一律甩放不剪，留作結(jié)果。由于設(shè)施條件下影響坐果率的因素較多，為保證產(chǎn)量，冬剪要盡量多留花枝，待坐果后，對(duì)沒有著果的多余空枝，再進(jìn)行補(bǔ)剪、疏除。桃苗的價(jià)格實(shí)惠。采后修剪。