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示范講解： 專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算自我實(shí)踐. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo). 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

望文生義，口袋里面裝滿了菜，有肉串蔬菜豆制品等，布袋里面裝的滿滿的，快要溢出來(lái)，即標(biāo)志著來(lái)年自己家的糧食口袋滿滿的，糧倉(cāng)滿滿的，標(biāo)志著來(lái)年是個(gè)豐收年，所以饃里面要加滿東西吃的，涵義豐富?？诖x，它是別致時(shí)髦甘旨，許多優(yōu)勢(shì)集一身，可以在競(jìng)賽的餐飲界堅(jiān)持如此火爆，不能不說(shuō)是一個(gè)奇觀?？诖x是北方的一種主食，有野菜胡蘿卜粉絲蔥等，可以隨自己口味放。

沒(méi)有人會(huì)直接給你榮華，只有送你機(jī)會(huì)和平臺(tái)，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代什么都不缺，缺的只有像鷹一樣的眼光，像狼一樣的精神，像熊一樣的膽量，像豹一樣的速度。 只要你講誠(chéng)，懂感恩，成功一定屬于你！平臺(tái)，商機(jī)，機(jī)遇，抓住就是你人生的財(cái)富。 機(jī)會(huì)從不等待一切猶豫者，觀望者，懈怠者，軟弱者。社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，你越早成功，你的人生越精彩！人生箴言：你能等，但是你的人生不一定不會(huì)等！你的家人更等不起！

食味居口袋饃培訓(xùn)內(nèi)容: 正宗醬料的熬制：熬制醬料 是食味居口袋饃核心的技術(shù)，能影響到口袋饃的是否好吃。食味居口袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通口袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而口袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

正宗饃的制作：食味居口袋饃直接教你怎么做饃，外面的饃是整個(gè)口袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是較好的搭配，兩者缺一不可。食味居口袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，嚴(yán)格控制比例與時(shí)間，確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。 
其他方面 ：除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的腌制較佳油炸時(shí)間等，都會(huì)較終影響到口袋饃的口感。來(lái)到食味居口袋饃培訓(xùn)，帶上紙和筆，我們會(huì)讓你自己親手做出好吃的口袋饃。