幼苗7~8葉時(shí)，趁土壤濕潤(rùn)深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長(zhǎng)。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時(shí)，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。3~4片真葉時(shí)每畝施硫銨2~3公斤，過(guò)磷酸鈣3~4公斤，鉀肥2~3公斤。定苗時(shí)結(jié)合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3~4公斤，催苗茁壯而快速生長(zhǎng)。在肉質(zhì)根開始生長(zhǎng)時(shí)，追施有機(jī)液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90~100天采收；秋胡蘿卜則在嚴(yán)冬來(lái)臨前采收貯藏。胡蘿卜在什么環(huán)境種植好？胡蘿卜怎么施肥？據(jù)悉，胡蘿卜不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，所需養(yǎng)分量差異也很大，隨著生育量的加大而增加，吸收量以鉀多，其次是氮、磷。下面就為大家講述一下胡蘿卜施肥方法

    施理化肥過(guò)量或施肥不均勻，有可能導(dǎo)致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過(guò)高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長(zhǎng)引起胡蘿卜分叉；有機(jī)肥未腐熟，未完全腐熟的有機(jī)肥中含尿酸的量較多，既會(huì)灼傷主根，又會(huì)使側(cè)根因受到刺激而長(zhǎng)出；  另外，基肥施得不均勻，也同樣會(huì)阻礙主根的伸長(zhǎng)。   管理不當(dāng)   澆水不合理，在胡蘿卜主根膨大期如果遇干旱天氣而不澆水，會(huì)使土壤過(guò)度堅(jiān)硬而主根下扎不下去形成分叉，這點(diǎn)在澆水時(shí)澆不透水或地勢(shì)較高處分叉現(xiàn)象表現(xiàn)尤其明顯。