播種前土壤處理防除，藥后要混土2~3厘米深。  播后苗前土壤處理，出苗后施藥效果差，且易產(chǎn)生藥害。在土地平整、土壤潮濕的條件下施藥效果好，噴霧時應(yīng)在晴朗無風(fēng)條件下進(jìn)行，不要破壞藥土層，否則會影響除草效果。  高溫天氣噴藥在下午5時以后。播后遇雨，雨停后即可噴藥。使用拱棚后，棚內(nèi)溫度會升高，使用撲草凈等除草，在溫度超過30℃時，應(yīng)降低用量，以減少藥害。   莖葉處理應(yīng)掌握噴施時期，并避開高溫天氣施藥，以防藥害。同時應(yīng)掌握噴霧方法，盡量不噴到胡蘿卜植株上。

定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側(cè)枝相繼生長。花莖較高，須設(shè)支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子，須進(jìn)行整枝。留主莖和4~5個健壯側(cè)枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120~140天，可分期采收。胡蘿卜分叉多的原因1、種子質(zhì)量陳種子生活力較弱，發(fā)芽不良，影響到幼根先端的生長，有的胚根受到破壞，易產(chǎn)生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無胚或胚發(fā)育不良的種子，播種這些種子，肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。、土質(zhì)及耕作方面土壤犁翻太淺，底層土壤過硬，同時在深耕過程中沒有將石頭、樹根、瓦片、塑料硬物清理。