龍眼果肉爽脆濃甜，有開胃健脾、益智補(bǔ)腦、益氣補(bǔ)血、靜心寧神的功效，被譽(yù)為“果中神品”。在唐代，龍眼更是被列為朝廷貢品。龍眼，嶺南四大佳果之一，曬成干果后稱桂圓，主要產(chǎn)于我國廣東、福建兩省。龍眼味道甜美，營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載到“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”。新鮮龍眼要想長期保存，需要除掉其中的大量水分，有市場需求，導(dǎo)致了市場的產(chǎn)生，龍眼干應(yīng)運(yùn)而生了，龍眼干的有曬干跟烘干兩種生產(chǎn)方式，下面我們來聊聊現(xiàn)代化的龍眼烘干機(jī)是怎么干燥龍眼的。

新型龍眼烘干機(jī)是由一臺(tái)熱泵主機(jī)插入烘干房組合而成，烘干房內(nèi)放置物料架車，龍眼放置于物料車架上，當(dāng)主機(jī)啟動(dòng)運(yùn)行時(shí)，烘干房內(nèi)空氣會(huì)升溫，由軸流風(fēng)機(jī)帶動(dòng)烘干房內(nèi)的熱空氣循環(huán)在房內(nèi)流動(dòng)而達(dá)到烘干龍眼目的。將裝滿茶樹菇的物料車推入烘干房內(nèi)，通常6P的主機(jī)搭配烘干房尺寸為長度5米，寬度3米，高度2.2米。每批次能烘干新鮮茶樹菇1000到1500斤。烘干時(shí)間可以控制在18小時(shí)上下，溫度控制在70度以下。

1、在烘干龍眼的過程中，烘干房內(nèi)部采用耐高溫高濕的風(fēng)機(jī)使熱風(fēng)在烘干房內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，強(qiáng)大的風(fēng)量以及360度左右循環(huán)風(fēng)路讓烘干房各個(gè)地方溫度的差別縮小，熱風(fēng)循環(huán)時(shí)不斷地帶走物料的濕氣，自動(dòng)排濕系統(tǒng)快速讓物料烘干，烘干過程中均采用自動(dòng)化管理，烘干過程中無需人員看管。

2、烘干過程，自動(dòng)的加熱，自動(dòng)排濕，自動(dòng)烘干，具有節(jié)約能源，為企業(yè)節(jié)省能耗提供了很好的基礎(chǔ)，節(jié)省了人工，具有節(jié)能環(huán)保的功能，熱風(fēng)是可以直接跟烘干物料接觸，通過循環(huán)烘干排濕，烘干效果遠(yuǎn)比其他烘干房好。熱泵烘干機(jī)不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響，可24小時(shí)連續(xù)工作，并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分。